糖尿病腎病飲食如何安排
糖尿病腎病的飲食要控制飲食熱量攝入。應控制飲食總能量,保證供需平衡。能量攝入不足,會通過消耗蛋白質和脂肪來產熱以維持生命所需,結果會使糖尿病腎病患者酮癥酸中毒、毒素水平增高、營養不良。過剩則引起高脂血癥、肥胖等問題加重病情。
糖尿病腎病飲食盡可能多攝入必要氨基酸,在低蛋白膳食時,熱量供給必須充足,以維持正常生理需要。可以選擇一些含熱量高而蛋白質含量低的主食類食物,像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等,膳食總熱量達到標準范圍,保證供需平衡。
糖尿病腎病飲食應該長期采取高蛋白膳食,可能加重腎臟的高濾過狀態,同時增加體內有毒的氮代謝產物的產生和潴留,從而導致腎功能的進一步損害。因此糖尿病腎病患者要適量限制膳食中的蛋白質,以減少腎臟損害。限制蛋白質的總量。每日膳食中的蛋白質,按照0.6-0.8克/公斤標準體重給予,還要在限制范圍內提高優質蛋白的比例。當糖尿病腎病發展到終末期腎病時,蛋白質限制應更加嚴格。
如何選擇糖類食物是關鍵。糖類的選擇是糖尿病飲食原則的要點也是難點所在。傳統觀念誤認為,糖尿病淀粉會使血糖升得更高,對糖類限制越低越好,其實不然。糖尿病患者并發腎病后,必然要求減少飲食蛋白質。另外,糖尿病腎病患者常食欲欠佳,故應食物品種多樣化,色香味形好,可口美觀以增進食欲。
(責任編輯:徐蓓蓓 )
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