糖尿病患者節(jié)后如何調(diào)節(jié)飲食控血糖

對(duì)于糖尿病患者，節(jié)后血糖飆升還是比較常見(jiàn)的。 據(jù)悉，每年春節(jié)長(zhǎng)假后，不少糖尿病病人因生活不規(guī)律，節(jié)后常常要去醫(yī)院報(bào)到。一些病人因血糖變化過(guò)大甚至要住院接受治療，給家庭帶來(lái)了不小的麻煩。特別是一些年輕的糖尿病患者，由于應(yīng)酬太多，經(jīng)常熬夜，管不住自己的嘴巴，一到上班后就有不適癥狀。這可怎么辦才好呢？

糖友節(jié)后要怎么吃？

1、無(wú)糖糕點(diǎn)要控制

雖然無(wú)糖糕點(diǎn)不含蔗糖，但糕點(diǎn)是淀粉做的，同樣會(huì)產(chǎn)生熱量，故不能隨便多吃；糖尿病患者須忌食糖（白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖類(lèi)制品（蜜餞、 水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點(diǎn)、果醬、果脯）。這些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。

2、"多吃肉、少吃飯"并不科學(xué)

有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì)，飯才是糖，因此，多吃肉不會(huì)引起血糖升高。其實(shí)不然，肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖。糖尿病患者春節(jié)后每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克，要限制動(dòng)物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物。

3、進(jìn)餐定時(shí)定量

雖然春節(jié)期間吃了不少好東西，可注意進(jìn)食規(guī)律，一日至少進(jìn)食三餐，而且要定時(shí)、定量仍然不可廢，需要指出的是糖尿病患者兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。

4、菜肴少油少鹽

糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時(shí)也要盡量按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物間的搭配來(lái)選擇飯菜。

節(jié)后還應(yīng)警惕低血糖

專(zhuān)家介紹，假日期間，大多數(shù)糖尿病患者在飲食比較注意，反而引起低血糖的患者增多。本身在使用降糖藥的同時(shí)，如果不及時(shí)攝入適量的食物，反而會(huì)誘發(fā)低血糖。同時(shí)，不少人會(huì)同劉先生一樣，認(rèn)為只喝酒不吃菜對(duì)血糖沒(méi)有影響，素不知糖尿病患者本身自身血糖調(diào)節(jié)功能差，加上大量飲酒會(huì)抑制肝臟產(chǎn)生葡萄糖，容易使沒(méi)有食物攝入（空腹）的糖尿病患者發(fā)生低血糖，尤其是在服用藥物和使用胰島素治療糖尿病者，這種危險(xiǎn)性就更大。

糖尿病患者由于血糖調(diào)節(jié)作用受損，尤其是老年人，低血糖的癥狀比如饑餓無(wú)力、心慌、出冷汗、手抖等不明顯，反而是神志改變比如嗜睡、發(fā)呆、意識(shí)模糊這些癥狀明顯，因此常常會(huì)被誤診。然而，事實(shí)上，低血糖對(duì)于老年人的危害極大，其危害性不亞于糖尿病酮癥酸中毒及高滲性非酮癥糖尿病昏迷，若低血糖昏迷持續(xù)6小時(shí)以上，腦細(xì)胞將受到嚴(yán)重的不可逆損害，導(dǎo)致永久性腦功能障礙或死亡。因此家人一定要關(guān)注老年人的低血糖。

很多糖尿病患者平時(shí)對(duì)自己比較苛刻，血糖控制得不錯(cuò)，一到節(jié)假日就會(huì)想到要對(duì)“自己好一點(diǎn)”，不加節(jié)制，其實(shí)血糖控制也要做到無(wú)假期，24小時(shí)7天制，堅(jiān)持“管住嘴、邁開(kāi)腿”的健康方式。