晚上吃牛肉易增加患糖尿病風險 哪些人易得糖尿病？

現如今患糖尿病的人越來越多了，很多人在不經意間因為起居飲食的不注意很容易增加患糖尿病的風險，有研究指出晚上吃牛肉也會增加患糖尿病風險，這是怎么回事？下面讓小編為你解答。

晚上吃含鐵食物易得糖尿病？

近日，美國《糖尿病》雜志刊登一項新研究發現，夜班族（特別是上大夜班的工人）晚上應該避免吃牛肉等富含鐵的食物，否則更容易增加罹患2型糖尿病等多種慢病的風險。

新研究中，美國猶他大學研究人員朱迪思·A·西姆考克斯博士及其同事發現，晚上吃牛肉等富含鐵的食物會干擾肝臟生物鐘。鐵元素的作用猶如肝臟生物鐘的齒輪，可促進肝臟超負荷工作，嚴格控制血糖水平，防止血糖升高。在肝臟生物鐘正常的情況下，鐵有益健康。但如果鐵攝入的時間與肝臟生物鐘不同步，如晚上吃太多牛肉等富含鐵的食物，就可能會導致血糖水平不正常。對于肝臟生物鐘已經與大腦生物鐘（人體主生物鐘）不同步的夜班族而言，晚上吃富鐵食物更容易加劇兩種生物鐘的不同步，從而增加罹患肥胖癥、糖尿病和中風等疾病的風險。除牛肉外，富含鐵的食物還包括：深綠葉蔬菜、糙米飯、豆類，以及杏干和葡萄干等干果。

三類人易得糖尿病

第一類人：痰濕，舌苔厚者。這些與飲食有關，經常吃垃圾食品容易誘發糖尿病。

第二類人：火氣比較旺者，此類人經常會感覺特別口干口渴。

第三類人：陰陽失調，體質特別弱的人。此類人容易感冒，經常感覺累，這些都與代謝類疾病，免疫力有關。

專家介紹，中醫中有一些藥食同源的中藥，比如葛根，山藥等都有利于糖尿病的恢復。糖尿病患者還需要注意控制體重，加強鍛煉。早期可以通過中藥結合飲食進行調理，血糖很高的患者則必須結合西藥進行治療。