葡萄連皮吃能防糖尿病 預防糖尿病該怎么吃？

據新近統計數據表明，我國糖尿病達9200萬人，胰島素抵抗（早期糖尿病）患病率高達15.5%，糖尿病是糖尿病成為我國主要的慢性病之一。不良生活方式在引起糖尿病中起到重要作用，尤其是不良飲食起到促發作用。有報道，糖尿病早期發展成為糖尿病需要十幾年的病史，在這期間通過合理飲食等手段干預有1/3逆轉為正常、1/3維持穩定、1/3發展為糖尿病，可見合理飲食對防治糖尿病起重要的作用。

葡萄連皮吃能防糖尿病

據外媒報道，荷蘭一項新研究發現，紅葡萄外皮中的一種活性物質白藜蘆醇具有降血糖和降血壓的功效。馬斯特里赫特大學研究人員發現，給參試者每天服用提純白藜蘆醇，30天后所有人代謝率降低、血糖和血壓水平下降。紅葡萄是富含白藜蘆醇的“大戶”，其外皮中含量最豐富。因此專家建議，連皮吃紅葡萄效果最好。

預防糖尿病該怎么吃？

健康的生活方式包括均衡的營養、適量的體力活動、樂觀積極的心態和規律的作息時間。人們經常會產生誤區的是飲食和營養的攝入，要么認為營養越多越好，要么以為吃得少就可以使血糖增加不明顯。其實這兩種態度和做法都是錯誤的。因為無論是糖尿病患者或健康人，每日攝入的營養都應以滿足日常活動所需要的營養和熱量為標準。有些生活中的“美味佳肴”往往并非對健康有益，因此不宜多食。當然也不必要餐餐“粗茶淡飯”，喪失享受生活的樂趣。每個人都應計算并了解自己每日所需的營養成分和定量。一個人的標準體重計算公式為：身高（cm）-105=體重（kg），然后按不同的工作性質和每天活動量計算所需總熱量。一般輕體力勞動者按30-35kcal/kg體重計算、中度體力勞動者按35-40kcal/kg體重；重體力勞動者按40kcal/kg以上計算。三大營養成分提供的熱量比例按碳水化合物（主食）50%；脂肪（食用油）30%；蛋白質（瘦肉、魚、蝦、蛋）20%比例。此外保證每日進行一定量的體力活動，使得體重達到并保持在標準體重的上下5%。對于已經患糖尿病且已經開始藥物治療者，更要在專業醫生指導下進行治療性生活方式調整。