十條遠離糖尿病的健康法則

糖尿病是與生活方式密切相關的一種慢性病。因此注重生活細節是預防糖尿病的最佳方法之一，有專業的醫療專家公布了遠離糖尿病的十條健康法則，幫助你維持健康的身體，遠離糖尿病的煩惱。

引發糖尿病的原因有哪些

1、肥胖

肥胖是糖尿病發病的主要原因。尤其易引發2型糖尿病。特別是腹型肥胖者。其機理主要在于肥胖者本身存在著明顯的高胰島素血癥，而高胰島素血癥可以使胰島素與其受體的親和力降低，造成胰島素作用受阻，誘發胰島素抵抗。這就需要胰島β- 細胞分泌和釋放更多的胰島素，從而又引發高胰島素血癥。如此呈糖代謝紊亂與β- 細胞功能不足的惡性循環，造成β-細胞功能嚴重缺陷，誘發2型糖尿病。

2、活動不足

體力活動可增加組織對胰島素的敏感性，降低體重，改善代謝，減輕胰島素抵抗，使高胰島素血癥緩解，降低心血管并發癥。

3、飲食結構

無論在我國還是在西方，人們的飲食結構都以高熱量、高脂肪為主。而熱量攝入過多超過消耗量，則導致體內脂肪儲積引發肥胖。同時，高脂肪飲食可抑制代謝率使體重增加而肥胖。肥胖引起2型糖尿病常年食肉食者，糖尿病發病率明顯高于常年素食者。主要與肉食中含脂肪、蛋白質熱量較高有關。

4、病毒感染

某些I型糖尿病患者，是在患者患感冒、腮腺炎等病毒感染性疾病后發病的。其機制在于病毒進入機體后，直接侵及胰島β-細胞，大量破壞β-細胞，且抑制β-細胞的生長，從而造成胰島素分泌缺乏，引發I型糖尿病。

5、自身免疫

I型糖尿病是一種自身免疫性疾病，在病人血清中可發現多種自身免疫性抗體。其機制主要在于，病毒等抗原物質進入機體后，使機體內部免疫系統功能紊亂，產生了一系列針對胰島 β-細胞的抗體物質。這些抗體物質，可直接造成胰島 β-細胞損害，造成胰島素分泌缺乏，導致糖尿病。

6、精神神經因素

在糖尿病發生、發展過程中，精神神經因素所起的重要作用是近年來中外學者所公認的。由于精神的緊張、情緒的激動、心理的壓力會造成某些應激激素分泌大量增加，而這些激素都是升血糖的激素也是與胰島素對抗的激素。這些激素長期大量的釋放，勢必導致內分泌代謝調節紊亂，造成高血糖，引起糖尿病。

十條健康法則防住糖尿病

第一條：食物多樣、谷類為主。每天最少要吃夠20種食物，最好吃到30種。早上可以用蘋果、橘子、香蕉等做個水果蔬菜汁，晚上再用七八種材料煮粥，一天吃夠20種食物并不難。得糖尿病后，擔心主食升血糖太快，在此建議糖友多吃全谷物，如雜糧或雜豆。為了促消化，可以熬粥吃喝，并提前幾小時將食材泡好。

第二條：多吃蔬菜、水果和薯類。這三類食物有幾個共同點，一是富含膳食纖維。中國營養學會推薦每人每天要吃到30克以上的膳食纖維，但多數人攝入不足，這易導致便秘、血糖升高、肥胖等問題；二是維生素C含量高，能提高免疫力，讓血管和皮膚更有彈性，降低心腦血管疾病的發病率；三是富含鉀，鈉離子含量低，有利于調控血壓。

第三條：每天吃奶類、大豆或其制品。奶類被稱為“全營養食物”，能提供我們人體所需的大多數營養素，其最大的營養貢獻是補鈣。因此，每天應至少攝入半斤奶制品，最好一斤。鮮牛奶最好，買酸奶應選原味的。大豆或豆制品也應每天吃，尤其是高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖患者，可以用豆制品代替部分肉類，因為其脂肪含量比肉類更低，且含有大豆異黃酮、大豆磷脂等，沒有膽固醇。

第四條：吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。從這個排序能總結出一個規律：吃四條腿的（豬、牛、羊等）不如吃兩條腿的（雞、鴨等禽類），吃兩條腿的不如吃沒腿的（魚類）。這些食物都含有豐富的優質蛋白。研究發現，如果想控制好血糖，重視蛋白質的攝取很重要。

第五條：少油少鹽。吃油方面，國人主要有兩大問題，一是攝入量超標。每人每天的油攝入量為50克以上，遠高于25~30克的推薦值，容易導致高血脂、脂肪肝等問題；二是油的種類沒選對。建議選用山茶籽油、橄欖油、亞麻籽油、紫蘇油等，幾種油輪換吃。國人鹽的攝入量也幾乎是推薦值的兩倍。每人每天的鹽攝入量應控制在6克以內，相當于一啤酒瓶蓋。

第六條：天天運動，保持體重。“吃得越飽，死得越早”、“腰帶越長，壽命越短”這兩句話有點難聽，但很有道理。體重控制非常關鍵，建議大家通過腰圍監測來調控。男性腰圍別超過85厘米，女性別超80厘米。建議每人每天堅持鍛煉半小時以上，尤其是年輕人。

第七條：三餐分配要合理，零食要適當。如果把一天所吃的食物分成10份，早、中、晚餐相對科學的比例是3：4：3或4：4：2或4：3：3。吃零食也要適當，冰淇淋、果脯類要少買。建議平時將新鮮的水果、蔬菜、奶制品、堅果當零食。

第八條：每天足量飲水，合理選擇飲料。成人一天最少應喝1600毫升水，即8個普通玻璃杯。美國一項調查發現，每天喝水少于兩杯的人，比每天喝水多于5杯的人，癌癥發病率增加35%。可樂、雪碧等甜飲料少喝。其含糖量很高，一瓶可樂里約含有12塊方糖，容易導致齲齒、增加糖尿病風險等。可多喝點白開水、淡茶水、檸檬水，自己熬的綠豆湯、打的豆漿、榨的新鮮果汁等。

第九條：飲酒應限量。男性一天酒精的攝入量不要超過25克，女性不要超過15克。25克，就約等于50度的白酒一天一兩；10度左右的紅酒一天半斤；4度的啤酒，一天一瓶。

第十條：吃新鮮衛生的食物。新鮮食物最營養，衛生食物更安全。只要能吃到新鮮蔬菜，就要少吃酸菜、咸菜、泡菜、榨菜、醬菜；只要能吃到新鮮肉類，就應少吃臘肉、火腿、香腸、魚干、熏肉等。