注意：糖尿病飲食要避免這幾誤區

糖尿病患者由于其病情的特殊性，對飲食總是特別注意，這一點當然值得肯定，但是有些時候，太過注意反倒鉆進了牛角尖，一不小心掉入誤區。

糖尿病患者飲食誤區要避免

誤區一：吃得越少越好

適當地減少飲食量，是有效控制糖尿病的重要舉措，但是這種限制應該建立在保證能量需求的基礎上。如果不能提供獲得足夠熱量的食物，必然會導致營養不良，從而出現頭昏眼花、疲乏無力等癥狀，嚴重時還會因肝臟、胰腺功能障礙而加重病情。

誤區二：為避免血糖升高而少吃或不吃主食

很多糖尿病患者怕血糖升高不敢吃主食，采用饑餓療法控制血糖，這種做法不僅是錯誤的，而且非常危險，嚴重者會造成低血糖昏迷。其實，如果在合理控制熱能 的基礎上提高碳水化合物的攝入量，不僅不會造成患者的血糖升高，還可以增強胰島素敏感性，改善葡萄糖耐受量。因此，糖尿病患者應維持合理的飲食結構，而不 是單純地挨餓或不吃主食。

誤區三：只吃粗糧不吃細糧

粗糧中含有豐富的膳食纖維，且血糖生成指數較低，因此有些糖尿病 患者大量吃粗糧，這種做法其實是錯誤的。如果長期以粗糧為主，會增加胃腸道的負擔，并影響蛋白質和一些微量元素的吸收，時間長了容易造成營養不良，對身體 不利。因此，主食應粗細搭配，粗糧與細糧的最佳比例為4∶6。

誤區四：無糖食品可以放心食用

雖然無糖食品不含蔗糖， 但也不能隨便吃，因為無糖食品本身由含淀粉的食物制作而成。比如“無糖蛋糕”、“無糖湯圓”只是沒有放入蔗糖而已，做蛋糕和湯圓的面粉和糯米粉經過消化 后，仍會分解為葡萄糖。所以，即使是不含蔗糖的食品也不要多吃，否則仍然會引起血糖升高。還有，“無糖酸奶”、“無糖奶粉”中雖然用木糖醇代替了糖分，但 奶粉中原有的乳糖并沒有減少，乳糖經消化后仍可分解為葡萄糖和半乳糖，同樣會導致血糖升高。

誤區五：限制飲水量

糖尿病患者喝水多其實是體內缺水的表現，是人體的一種保護性反應，患糖尿病后限制喝水不但不能治療糖尿病，反而會加重病情，可引起酮癥酸中毒或高滲綜合征，是非常危險的。只有少數嚴重腎功能障礙、水腫患者，才需要適當限制飲水。

誤區六：注射胰島素就不用控制飲食了

這種觀點是完全錯誤的。因為胰島素治療的目的是平穩地控制血糖，胰島素的使用量必須在飲食固定的基礎上才可以調整，如果不控制飲食，血糖水平會更加不穩定。因此，胰島素治療配合飲食治療非常必要。

誤區七：吃多了可以加大降糖藥的劑量來緩解

一些糖尿病患者在感到饑腸轆轆時常忍不住多吃飯，飯后他們可能采取自行加大服藥劑量的方法，誤認為進食量增加了，多吃點降糖藥就可把多吃的食物抵消掉。 實際上，這樣做不但會使飲食控制形同虛設，而且在加重了胰腺負擔的同時，還增加了低血糖及藥物毒副作用發生的可能性，非常不利于病情的控制和血糖的穩定。