血糖高怎么辦?有效控制血糖注意這幾點!
糖尿病患者最怕出現血糖高的情況了,在控制血糖的過程中要,要特別重視飲食對血糖的影響,那么在日常生活里,應該如何通過飲食控制血糖呢?
血糖高飲食注意事項有哪些
1、主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。
2、血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆制品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
3、在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有:白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量。
5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩定時,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時血糖<10mmol/L時,可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應主食。
7、酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲為宜。
8、忌甜食,炸食品及瓜子、花生,動物內臟;免高糖食物,如各種糖果、甜食;免脂肪的攝入,除限制動物脂肪外,每日烹調油在20克以下;免油膩和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等;免含膽固醇高的食品,如動物內臟;多吃高纖維食物,如粗糧、含纖維高的蔬菜;定量進餐,可以少量多餐;蛋白質的攝入,可以基本和正常人一樣,1.2克/公斤體重,但不要過多。11、多飲水。 在血糖控制好的情況下,可以在兩餐中間吃少量水果,并且減少相應主食攝入量。
9、供給充足的維生素A及維生素C
糖尿病患者易并發視網膜炎,白內障,動脈血管粥樣硬化等癥。多吃含維生素A,維生素C的食物,對防治上述并發癥十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類,蛋黃,動物肝臟等;富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜,如葡萄,獼猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,櫻桃及西紅柿,胡蘿卜,青紅椒,韭菜等。
10、血糖尚未控制好時暫不要吃水果
當血糖控制達標后再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖值最低時吃水果,于吃后半小時到1小時、2小時測測血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高為標準。
如何有效控制血糖高:
一、飲食控制
少食淀粉質植物,如米、面、馬鈴薯、芋頭等,這些食物的淀粉量一般較高,若需自己計算可找相關專業醫生。
二、適量運動
血糖異常,多與肥胖、高脂血有關,也與運動太少有關。一般中老年人應該有輕中度的運動,如快走、慢跑、打球等運動,以微疲勞為度,一周三四次,每次1-2小時為宜,心臟病、高血壓病人則須在醫生知道下選擇和進行運動。
三、健康教育
血糖偏高者需要終身治療,不同的階段需要不同的治療,日常還要講究飲食習慣,若無相關知識無法與醫生很好地配合治療,如吃藥要了解藥性,多接受此方面的健康教育,至少能與醫生一起幫助控制因高血糖引起的各種并發癥。
四、用藥控制
必須在醫生的指導下用藥,這也與健康教育密切相關。
五、保持心情放松:很多疾病,多因精神上發生障礙引發的,就像是精神恐慌,經常出現精神緊張、激動和憂慮,對控制血糖不利。糖尿病患者要隨遇而安,樂觀開朗,只要保持良好的心態,積極配合醫生,調整用藥,一定能控制病情進展。
(責任編輯:林銀珍 )
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