孕婦過度進補易患糖尿病 妊娠糖尿病怎么吃？

妊娠糖尿病是女性確定妊娠后發現不同程度的糖耐量異常或有明顯的糖尿病，妊娠期血糖高不僅對孕婦有危害，對胎兒也會造成影響，還有的患者在分娩以后還會轉化為2型糖尿病，所以妊娠預防保健顯得尤為重要，我們首先要了解妊娠糖尿病的發病原因，然后才來調整自己的飲食方式，從而控制妊娠糖尿病。

妊娠糖尿病發病原因：

1、肥胖癥：

一般我們會想到肥胖癥是2型糖尿病的常見因素，同樣會引起妊娠糖尿病，控制體重是預防糖尿病的關鍵。

2、遺傳因素：

家族有糖尿病史，在妊娠期發病，這些患者將來發生2型糖尿病的危險性很大，因此有人認為引起妊娠糖尿病的基因與引起2型糖尿病的基因可能彼此相關。

3、激素異常：

妊娠時胎盤會產生多種激素，這些激素供胎兒生長發育，并且對胎兒的健康成長非常重要，激素分泌會影響母親胰島的正常功能，從而導致糖尿病。尤其是在妊娠24周到28周，是分泌激素的高峰時期，極易導致激素分泌異常，也是妊娠型糖尿病的常發時間。

4、過度進補：

妊娠期補充營養是重要工作，但是需要注意的是，過度進補也是妊娠糖尿病的一大因素，患有糖尿病的孕婦易生出體重超過4公斤的“巨大兒”。這就使母親在分娩時具有一定難度和風險，甚至會危及生命。

妊娠期糖尿病患者體內血糖濃度高，多余的糖會通過孕婦滲透到胎兒體內，影響胎兒健康發育，甚至是發病。如果胎兒的血糖濃度過高，胰腺會自動分泌出過量的胰島素，從而影響胎兒體重。胎兒的過重就會成為巨大兒，胎兒過大可出現難產及胎兒死亡等。所以準媽媽一定要控制好自己的血糖，這樣才能生出健康寶寶。控制血糖首先要控制飲食，而妊娠期糖尿病的孕婦在進行飲食控制的同時，還要保證為自己和寶寶提供足夠的熱量及營養素，能適當地增加體重，達到理想的血糖水平，預防妊娠期高血壓及減少早產、流產與難產的發生。

妊娠期糖尿病孕婦的營養需求與血糖正常的準媽媽相同，只不過必須更注意熱量的攝取、營養素的分配比例及進餐的次數。目前普遍應用的熱量營養分布比例為碳水化合物占50%～60%，蛋白質占15%～20%，脂肪占25%～30%。妊娠期糖尿病孕婦應少食多餐，每天5～6餐，早餐占總熱量的10%～15%，午餐、晚餐各占30%，加餐（上午、下午、晚上）各占5%～10%。分餐的目的是為了保持血糖平穩。

影響食物血糖指數的關鍵因素除了食物種類，還有烹調的方法。食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對食物血糖指數都有影響。精工細作、小火熬煮、油重味濃，都會使血糖指數升高，所以，一般薯類、蔬菜等不要切得太小或成泥狀。大火快蒸，熟了就吃，血糖指數低；如果等煮爛了再吃，就容易升高血糖，因為這樣吸收得快。

食物的搭配也至關重要，以下方法可以幫你更好的控制血糖：

1、葷素搭配：比如吃包子代替吃饅頭，吃餃子代替吃面條，葷菜中的蛋白質和素菜中的膳食纖維都可以減緩吸收，既有營養，血糖升得還慢；

2、吃菜加點醋：醋能減低血糖指數，吃東西時加點檸檬汁也有同樣的功效。

3、湯以素湯為主，少吃排骨、骨頭湯。

4、忌動物性脂肪油（奶油、豬油、黃油等）。

5、不偏食，食物種類豐富多樣。

6、如果用含淀粉高的根莖類食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜，則應從全天主食中減去相應量的主食