潰瘍可致糖尿病足 飲食治療3原則

糖尿病足的發(fā)病率現(xiàn)在越來(lái)越高了，對(duì)于此病發(fā)現(xiàn)后一定要及時(shí)的去治療，這樣才能更快的康復(fù)，現(xiàn)在，糖尿病足這種疾病的發(fā)病幾率越來(lái)越高，這種疾病不僅要積極的治療，還要注意生活中的飲食。那么，怎么會(huì)導(dǎo)致糖尿病足，糖尿病足患者的飲食原則是怎樣的？

怎么會(huì)導(dǎo)致糖尿病足？

糖尿病足是指糖尿病患者足部由于神經(jīng)病變使下肢保護(hù)功能減退，大血管和微血管病變使動(dòng)脈灌注不足致微循環(huán)障礙而發(fā)生潰瘍和壞疽的疾病狀態(tài)。糖尿病足是糖尿病一種嚴(yán)重的并發(fā)癥，是糖尿病患者致殘，甚至致死的重要原因之一，不但給患者造成痛苦，而且使其增添了巨大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。常見(jiàn)的糖尿病足病因有下面四種：

1、潰瘍

糖尿病患者的很多足部并發(fā)癥起自感覺(jué)性神經(jīng)病變及輕度的自主與運(yùn)動(dòng)神經(jīng)病變。其中感覺(jué)神經(jīng)病變合并過(guò)高的機(jī)械應(yīng)力，是引起足部潰瘍和感染的主要始動(dòng)因素。炎癥與組織損害是一定程度的反復(fù)應(yīng)力作用于一個(gè)特定的失去感覺(jué)的區(qū)域的結(jié)果。來(lái)自地面、鞋子或其他鄰近足趾的壓力或剪切力導(dǎo)致潰瘍形成，由于缺乏正常的神經(jīng)保護(hù)機(jī)制，潰瘍常因骨突的存在而加重。

2、感染

自主神經(jīng)功能障礙導(dǎo)致皮膚軟組織破壞，造成外源細(xì)菌侵入。化學(xué)趨向性改變導(dǎo)致白細(xì)胞反應(yīng)效率低下。此外，高血糖、氧分壓降低和營(yíng)養(yǎng)不良等可共同引發(fā)組織水腫、酸積聚、高滲和低效無(wú)氧代謝。此類環(huán)境適合細(xì)菌生長(zhǎng)，并阻礙了白細(xì)胞的功能。此外，血管疾病可造成抗生素運(yùn)輸受限，進(jìn)一步造成細(xì)菌清除效率降低，導(dǎo)致局部軟組織感染，甚至骨髓炎的形成。

3、Charcot關(guān)節(jié)病

為漸進(jìn)性的負(fù)重關(guān)節(jié)破壞性病變。神經(jīng)創(chuàng)傷學(xué)說(shuō)認(rèn)為，失去痛覺(jué)和本體感覺(jué)后足部遭受反復(fù)的機(jī)械損傷或是單發(fā)的創(chuàng)傷會(huì)導(dǎo)致Charcot關(guān)節(jié)病變；神經(jīng)血管學(xué)說(shuō)認(rèn)為，自主神經(jīng)功能紊亂引發(fā)的病變區(qū)域血供增加導(dǎo)致骨骼吸收和強(qiáng)度減弱，進(jìn)而，反復(fù)的創(chuàng)傷造成骨破壞與不穩(wěn)定。

4、足趾畸形

運(yùn)動(dòng)神經(jīng)病變導(dǎo)致足內(nèi)在肌的攣縮，造成典型的爪狀趾畸形。

糖尿病足患者怎么吃？

食療是糖尿病足一個(gè)不可缺少的治療規(guī)則，下面我們就來(lái)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)：

要少吃

切莫大量吃也是糖尿病足病的飲食注意事項(xiàng)。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的話，則會(huì)加重胰島負(fù)擔(dān)。高血糖持續(xù)2個(gè)小時(shí)，加重高血糖的細(xì)胞毒作用，會(huì)使胰腺損傷、水腫等。

空腹不宜吃水果

糖尿病足切忌餐后吃水果，這也是糖尿病足病的飲食注意事項(xiàng)。一般上午9點(diǎn)到9點(diǎn)半，下午3點(diǎn)到4點(diǎn)，晚上睡前9點(diǎn)左右為宜。最好選在加餐時(shí)間吃，也可直接作為加餐食品，既預(yù)防低血糖，又可保持血糖不發(fā)生大的波動(dòng)。選擇低糖水果。水果含糖量最高的是干棗、桂圓與柿餅，不應(yīng)做為首選食品。

飲食限量

口味宜淡，盡量采用低鈉飲食，防止高血壓的發(fā)生，一般每日限制食鹽在10g以內(nèi)為好。食物品種多樣化也是糖尿病足病的飲食注意事項(xiàng)。（1）主要提供碳水化合物和B族維生素的飲食有谷類、薯類、干豆類。（2）主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A或B、礦物質(zhì)的食品是動(dòng)物性食品和干豆類。（3）提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素、胡蘿卜素的食品主要是蔬菜和水果。（4）植物油、食用糖、酒等僅提供熱能。

糖尿病足患者在平時(shí)一定要注意自己的飲食，而且這種疾病發(fā)現(xiàn)后一定要及時(shí)的去治療，如果發(fā)展到了晚期的話，就會(huì)給患者帶來(lái)很大的傷害，大家在患病之后，不僅要注意疾病的治療，還要注意飲食的安排，良好的飲食療法才能幫助患者緩解病情。