孕婦常吃油炸食品易患糖尿病 如何預防？

菜無油不香，最“過分”的多油食品，當然數油炸食品。油炸食品不僅僅會導致我們變肥胖，對于孕婦來說，或許還有患上妊娠期糖尿病的風險。

孕婦常吃油炸食品更易患糖尿病

從肯德基麥當勞那種外來的快餐店，到街邊的小攤，油炸食品的無處不在，正說明了它們的受歡迎程度。很普通的食物，經過高溫的油一炸，好像瞬間變得美味起來了，那酥酥的表皮，誘人的香味，實在是讓人很難抵抗。但是，我們都知道油炸食品不能多吃，對身體有傷害。

美國的一項新研究發現天天吃油炸食品的女性在懷孕期間患糖尿病的幾率增加將近一倍。經常吃薯片、煎蛋或炸雞的婦女更易得妊娠糖尿病，這可能影響到1/20的準媽媽。美國哈佛大學的研究人員認為，油炸食品中的有毒化學物質會影響人體對血糖的控制。

當孕婦不能產生足夠的胰島素時，會導致血糖異常從而引發妊娠糖尿病。妊娠糖尿病會導致早產、產出低重兒或死胎。妊娠糖尿病通常在寶寶出生后會消失。研究人員對15027名婦女超過十年的健康數據進行了分析。這些數據來源于關于飲食和生活方式的問卷調查，包括食用油炸食品、肉類、水果和蔬菜的頻率和數量，吸煙和喝酒等。結果發現，比起那些一周只吃一次的女性，一周內吃7次油炸食品的婦女得妊娠糖尿病的風險增加了88%。

這項研究同時指出，一周吃4到6次的婦女也增加了16%的風險。油炸食品中的化學物質會損害人體控制血糖的能力，比如轉化型脂肪酸可能會削弱胰島素的作用。這項研究并沒有顯示吃油炸食品是導致妊娠糖尿病的直接原因，但強調了整體不健康的飲食習慣和體重之間的關系，而肥胖是糖尿病發展中的一個重要因素。因此提醒正在備孕的女性，應保持均衡的飲食，定期進行體育鍛煉，維持健康的生活方式，以免妊娠糖尿病找上門。而一旦確診，要及時進行積極治療。

如何預防妊娠糖尿病？

預防妊娠糖尿病的第一步是要知道如何檢測。在美國大多數檢測懷孕二十八周妊娠糖尿病孕婦。分為兩種檢測方式，一個小時的測試和三個小時的測試。大多數孕婦會被要求采取一個小時的測試，如果在第一次測試有血糖升高的顯示，那么就會被轉向三個小時的測試。如果在第二次測試仍有升高的結果的顯示，那么這些孕婦被診斷為已經或者可能發展為妊娠糖尿病。

其次要注意妊娠糖尿病的飲食。將會指導患者在飲食方面來防止或控制妊娠糖尿病。測試結果顯示為血糖高的患者，醫生就會告知應該怎樣飲食。如果沒有告知，患者仍然可以在互聯網上找到飲食方法。

最后就是每天鍛煉至少30分鐘，每周三次。輕至中度運動是很好的，因為你是孕婦，要確保你堅持下去，對于您和您的寶寶的健康，這是非常重要的。妊娠糖尿病的婦女也有生下有寬肩的大出生體重嬰兒的風險。這使得在肩難產的危險嬰兒出生時，可能會導致癱瘓。