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            糖友過年飲食八項注意 需遠離大魚大肉

            2017-01-27 07:32:40      家庭醫生在線

            春節期間,各位朋友需要時刻不忘記糖尿病患者的八項注意。要做到適當調控自身的飲食和運動,積極地做好自身病程控制。

            糖友過年有八項注意

            1、牢記自己是糖尿病患者

            在喜慶的春節,不弄點好吃的實在說不過去。但也不能忘了自己的病,該吃多少,還得算著來,切忌暴飲暴食。如果你還能意識到自己是一位需要控制飲食的人,那么你的心境就不會打亂你的飲食習慣春節期間不可迷信甚至“諱疾忌醫”。

            2、適度飲酒

             飲酒要適度,一般不主張病友們飲酒。親朋好友歡聚一堂,興致一來,喝點酒也無妨,但要度量要控制好。糖尿病患者每天喝干紅葡萄酒一定不能超過100毫升,啤酒不超過350毫升,最好不喝白酒,還需要警惕空腹飲酒可能造成的低血糖。如果要飲酒,也需要相應減少25克主食的攝入。白酒中的有毒成分甲醇可以直接損害神經末梢而加重神經病變的癥狀;飲酒促進糖尿病急、慢性并發癥的發展;酒精還可以刺激胰島素的分泌,影響正規進食,不利于飲食控制 ;再者,飲酒阻滯降糖藥分解與排泄,易引起低血糖,更不利于患者的用藥安全。所以,糖尿病人最好在春節期間不飲酒。

            3、少吃或巧吃零食

            糖尿病病友盡量不要吃零食。在特殊情況下如外出做客或旅游不能按時進餐時,零食可以作為加餐食品用來預防低血糖。如糖果類升高血糖的速度很快,除非發生低血糖,否則不要吃糖果類食品。

            4、盡量選擇血糖指數低的水果

            血糖控制滿意。即空腹血糖在6.0mmol/L、 餐后2小時血糖8.0mmol/L以內時才允許食用水果,否則不利血糖控制2、在兩餐之間吃。飯前或飯后馬上吃水果特別是吃那些血糖指數較高的水果會使血糖有較大的波動。柚子、鮮桃、生(青)香蕉、蘋果、梨、柑橘等均屬于低血糖指數水果; 高血糖指數水果同樣可以食用, 但用量控制。 

            5、水果不應榨汁食用

            果汁的升血糖作用顯著高于水果,故應避免 春節期間不可迷信甚至“諱疾忌醫”-注意五:口味要清淡。口味較重(偏咸),不僅對于高血壓、心臟病等患者不利,而且對血糖也有影響。換句話說,口味重也可使血糖升高。病友口味偏淡為宜,全天食鹽攝入量以6克為限。少食節日里常吃的臘魚、臘肉、鹽腌或醬制等含鹽多的食品

            6、遠離大魚大肉

            節日里,幾乎都是動物性食物為主。面對食物的誘惑,病友要有高度的自控能力,即使是自己特別喜好的美味佳肴,盡量做到只吃一箸。 相反,應保證攝取足夠的蔬菜和主食。

            7、盡量少吃精糧及其加工食品

            如果糧食吃得越精,血糖就會升得越快越高,病情也就越糟。 所以糖尿病病友應盡量以粗雜糧來代替精細糧,同時應注意避免食用由精細糧食加工的年糕、湯圓、元宵甚至是面包、饅頭等。

            8、盡量在家就餐

            節日里偶爾與親朋好友、家人一起上餐館聚一聚不失為一種生活享樂。在外面下館子時,除了要控制食物的量,還要注意吃飯的順序。先吃菜,后吃飯,餐后血糖降一半。這里的“菜”指的是含膳食纖維較多的蔬菜。短效、速效、預混胰島素會在餐前注射,某些降糖藥也要求和第一口飯一起吃。外出下館子,用餐時間拉長,且先上桌的都是以蔬菜和肉類為主的涼、熱菜,碳水化合物供應跟不上,可能會導致低血糖,應該主動要求先給自己上一份主食。

            如果外出旅游,應該準備足夠的降糖藥(口服藥或注射用藥),注射胰島素者還應攜帶注射器械和消毒用具;,盡可能帶上血糖監測儀,以備隨時監測血糖;口袋里一定要準備可即食的方便食品如糕點、水果、糖果和餅干等等以備發生低血糖時急用。

            (責任編輯:潘瑋璐 )

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