糖尿病能吃芒果嗎
一、糖尿病能吃芒果嗎?
芒果果實維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營養成分,均為人體所必需。根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。芒果升糖指數較高,不建議糖尿病人吃芒果。
芒果是一種升糖指數較高的水果,不適合糖尿病患者。如果糖友的血糖控制比較理想的話,可以少吃一點。血糖波動較大的患者禁食芒果。
二、糖尿病人吃水果注意什么
1、選低血糖指數的水果這類水果適合病友食用。因為它們在人體內被吸收得較慢,不輕易過分刺激胰腺分泌胰島素,較好地避免因吃水果引起的高血糖現象。吃的量也應加以限制。
2、選擇含糖量低的水果各種水果含糖量不同。如瓜果類的黃瓜,番茄是病友可以隨意選用的。天天1根黃瓜,1個番茄,不僅可以享受水果之美味,還可以補充水分、維生素B、維生素C、胡蘿卜素、鉀、鎂等營養素。假如選擇西瓜,因為其含糖量為5.6%~6.0%,可以選甜度低一點的瓜肉,即靠近瓜皮的這一邊或顏色淡一點的西瓜。但是吃的量要有限制。
3、根據血糖水平選擇水果病友的血糖水平控制在良好的狀態時,可以食用適量的水果。但在選擇水果的品種時,要科學、合理:避免選擇含糖量高與血糖指數較高的水果;避免選擇單一的品種。所選水果的顏色、品種要多樣化。水果類可以交換食用,也可以多種水果合理搭配;病友要有品嘗師的風度,避免一次吃較多的水果。
4、全天攝取水果的能量應計算在總能量內水果因產地、品種不同,所含能量高低也是不同的。病友食用水果所攝取的能量應包括在全天的總能量之內,不應額外增加這部分能量,避免總能量超標導致血糖升高。
三、糖尿病病人宜吃的水果
1、無花果降糖關鍵點:酸類、酶類。無花果能幫助消化,促進食欲。它含有多種脂類,有助于緩解糖尿病患者并發性便秘。無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩定血壓,預防冠心病。
2、火龍果降糖關鍵點:高纖維、低糖分、低熱量。火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等,對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助。火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效,并且能夠保護胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥,很適合老年人食用。
3、橙子降糖關鍵點:含糖量低。橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分,具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。橙子含有維生素P,能保護血管,預防糖尿病引起的視網膜出血。
4、蘋果降糖關鍵點:果膠、膳食纖維。蘋果含有較多的鉀,對于高血壓患者很有好處,而且能減少冠心病的發生。蘋果中含有大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以預防肥胖。
5、西瓜降糖關鍵點:水分多、熱量少。西瓜含有人體所需的多種營養成分,且不含脂肪和膽固醇,水分多,熱量低,適合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超過50克。西瓜有一定的治療腎炎和降低血壓的功效。西瓜還有利尿作用,可以促進體內水分的排出。
6、山楂降糖關鍵點:鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質、膽堿。山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質、膽堿等,有助于血管健康。山楂能活血通脈,降低血脂,抗動脈硬化,改善心臟活力,興奮中樞神經系統,有良好的預防糖尿病血管并發癥的作用。
(責任編輯:家醫編輯 )
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