糖尿病腎病三餐食譜
糖尿病腎病是一種由糖尿病引起的繼發性腎病,它是由于糖尿病引起的毛細血管病變導致的腎小球硬化所導致的,那么,糖尿病腎病三餐食譜是什么?
飲食治療是糖尿病腎病患者的重要手段之一,但是糖尿病腎病因為疾病本身的特殊性,患者有很多禁口。既要滿足營養又要顧及到禁忌,因此糖尿病腎病患者的飲食是很難安排的??紤]到糖尿病腎病患者在制定飲食計劃上的困難。
早餐:
1、大米粥75克,荷包蛋1只,烹調用油6克,醬菜少許。
2、切面95克,牛肉片30克,菠菜或雞毛菜100克,烹調用油3克。
3、大米粥65克,煮花生米30克,醬菜少許。
4、豆漿200克,面包或饅頭75克,雞蛋1/2只。
5、牛奶200克,饅頭55克,油條1根。
午餐
1、大米飯130克,牛肉絲30克,芹菜150克,番茄100克,雞蛋1只湯,烹調用油9克,西瓜200克。
2、掛面105克,雞肉55克,大白菜200克,烹調用油15克,梨110克。
3、大米飯130克,帶魚75克,太古菜200克,烹調用油13克,蘋果75克。
晚餐
1、菜肉包子(面粉130克,瘦肉30克,豆腐干30克,大白菜200克,素油5克),廣柑80克。
2、菜肉餛飩(餛飩皮180克,豆腐干30克,瘦肉30克,青菜200克,素油5克),桔子100克。糖尿病腎病食譜注意:由于100克牛肉內含蛋白質20克,脂肪10克,作為基數在用其他食物換算時較為方便。如不吃水果時,可將午晚二餐所含20克碳水化合物折算為1/2兩純糧點心,在下午或晚上食用。
(責任編輯:家醫編輯 )
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