糖尿病合并高血壓的飲食治療特點

糖尿病合并高血壓極為常見，患者不能忽視日常飲食對血糖和血壓的影響。這是由于，糖尿病和高血壓的本質(zhì)都是代謝紊亂，不科學(xué)的飲食必然影響病情控制而事倍功半。

反之，科學(xué)飲食營養(yǎng)則可促進病情改善而事半功倍。根據(jù)近年心血管病專家和營養(yǎng)學(xué)家的共同探索，表明糖尿病合并高血壓患者必須努力在飲食方面做到“四低一高”。所謂“四低”是指低熱量、低糖、低脂肪和低鈉飲食，“一高”是指高纖維。對于糖尿病合并高血壓的非藥物治療，同樣可以起到意想不到的效果，而且糖尿病合并高血壓的飲食治療還具有四大特點：

一、營養(yǎng)干預(yù)治療肥胖糖尿病合并高血壓，在營養(yǎng)方面的治療是綜合性的，但對于體重超重的患者來講，最為重要、有明顯作用的當首推減重。

二、營養(yǎng)干預(yù)治療糖尿病三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)攝入比例合理，有利于血糖的穩(wěn)定和控制高血壓等并發(fā)癥的發(fā)展。成人2型糖尿病患者上述三大營養(yǎng)素的比例在25%、55%、20%較合適。

三、營養(yǎng)干預(yù)食用鹽的攝入每天攝入的食用鹽量對人體血壓的波動影響極大，應(yīng)嚴格加以控制。正常人全天攝入6克，糖尿病合并高血壓患者應(yīng)不超過6克，而血壓控制不利的糖尿病患者應(yīng)以每天3～4克為宜。

四、營養(yǎng)干預(yù)飲酒不良嗜好長期飲酒易引起肥胖、脂肪肝和高甘油三酯血癥，從而加重糖尿病和高血壓。偶爾親朋好友聚餐時飲用量應(yīng)限制在：啤酒250毫升，黃酒100毫升，干紅葡萄酒100毫升，同時避免空腹飲酒。使用胰島素、磺脲類藥物時應(yīng)禁酒，已合并胰腺炎、高甘油三酯血癥、心腎功能衰竭的糖尿病患者應(yīng)禁酒。專家們指出高血壓糖尿病飲食要注意低鈉即低鹽飲食。

鈉攝入過多可導(dǎo)致水納潴留，并可刺激醛固酮分泌過多，由此加重血管壁損害和升高血壓，不利于糖尿病合并高血壓的控制。按照現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀點，糖尿病合并高血壓患者每日攝鹽量應(yīng)少于5克。科學(xué)研究證實，食物中的可溶性植物纖維有利于改善血管壁的不良狀態(tài)，植物纖維還可抑制脂肪吸收和利用。

因此，患者需要增加含植物纖維多的新鮮蔬菜、水果、豆類、谷類等食物的攝入。從理論上講，每日攝入40～50克植物纖維即有良好的作用，所以，患者每日攝入400～500克左右的新鮮蔬菜即可滿足需要。由于蔬菜價格低廉，來源廣泛，患者只要認識其重要性，注意多吃新鮮蔬菜，要做到高纖維飲食是不難的。

專家提示，由于糖尿病及高血壓都和血脂高、生活習(xí)慣不良、缺乏運動有關(guān)系，因此無論是糖尿病高血壓患者還是單純的糖尿病、高血壓患者，甚至健康人群，都要注意良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成、適量運動、控制體重，可從根本上改善和預(yù)防糖尿病高血壓。