2型糖尿病的飲食有哪些
2型糖尿病的飲食 隨著我國人口老齡化的急劇,所以越來越多的中老年人受到現在流行性極高的糖尿病的折磨,且多為2型糖尿病。那么,2型糖尿病飲食吃什么呢?
2型糖尿病的飲食
1、早餐
早餐是三餐中不可缺少的一餐,病友們的早餐尤其應當講究。講究什么?當然是均衡的營養和糖分啦。
主食:高纖維食物(饅頭、高纖維餅干)
副食:牛奶、小米粥、水煮蛋
2、中餐
中餐講究營養搭配,沒有好的營養搭配,下午工作起來容易打瞌睡、人的精神面貌也不會好。對于糖尿病患者來說,中餐的選擇比較重要,既需要有營養類的食物,糖分、脂肪含量又不能過高。
主食:米飯、面食
副食:精肉、魚肉、雞鴨肉根據個人情況適度食用、涼拌蔬菜、豆制品
3、晚餐
不少講究養生的人甚至說晚餐可以不吃,實際上晚餐在三餐中確實地位較低,即便不吃晚餐對健康也不會帶來太大影響。針對糖尿病患者而言,晚餐只需裹腹即可。
主食:小米粥、紅豆粥
副食:蔬菜、豆制品、海帶湯
睡前,喝一杯300毫升的牛奶,有助營養。
以上是一些適合2型糖尿病人的食譜,大家可以根據個人情況參考。在選擇主食方面,最好以高纖維的食物為主,如面食、米飯。副食盡量吃精肉,油炸的和高脂肪的東西少食,戒煙戒酒、保持適當運動,對控制糖尿病情都有不錯的效果。
2型糖尿病的病因
1、遺傳因素:與1型糖尿病一樣,2型糖尿病有較為明顯的家族史。其中某些致病的基因已被確定,有些尚處于研究階段。
2、環境因素:流行病學研究表明,肥胖、高熱量飲食、體力活動不足及增齡是2型糖尿病最主要的環境因素,高血壓、血脂異常等因素也會增加患病風險。
3、年齡因素:大多數2型糖尿病于30歲以后發病。在半數新診斷的2型糖尿病患者中,發病時年齡為55歲以上。
4、種族因素:與白種人及亞洲人比較,2型糖尿病更容易在土著美洲人、非洲--美洲人及西班牙人群中發生。
(責任編輯:陳曉 )
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