喝咖啡可以降血糖嗎

喝咖啡降血糖嗎？得了糖尿病之后，人們都想以一種輕松的方法降血糖，比如喝咖啡。那么這種做法到底有沒有什么效果呢？

一項最新研究發現，早上喝一杯咖啡比喝一杯含糖果汁可能更佳，至少對備受關注的2型糖尿病是有一定幫助的。

咖啡為何會降低糖尿病風險的確切原因還沒有明確，可是一種可能是，咖啡中的鎂或綠原酸等特定成分提高了人體對血糖的調節能力。另外，咖啡因對新陳代謝產生的刺激可能有助于控制體重。當人體失去對胰島素的敏感性，2型糖尿病風險就會隨之升高。這種紊亂與肥胖有著密切關系。與喝咖啡的人進行比較，喝含糖飲料和果汁的人具有更高的肥胖風險和糖尿病風險。

專家們的這些發現是以法國的13521名中年人的調查資料為依據的。這些人在1985年-1998年間被追蹤調查，開始時他們都沒有糖尿病史。調查人員通過對參與者飲食情況的仔細詢問，在考慮了別的影響因素后，發現喝咖啡的人發展成二型糖尿病的幾率仍然更低，那些每天喝四杯或更多咖啡的人只有低于33%的人被診斷出得上了糖尿病。但研究人員表示確定是否咖啡本身對糖尿病風險真正具有影響力，還需更多的研究。我們也期待著有更加有力的證據來證明這一點兒。