糖尿病之飲食原則

糖尿病飲食規則我們有什么要特別注意的嗎？生活中什么都是有原則的，疾病、飲食、運動等都存在原則性。而糖尿病病人的原則就是要限制血糖的不穩定。而控制血糖穩定的原則就是靠飲食，所以飲食要規范才能確保糖尿病病情的穩定。那么您知道糖尿病的飲食準則是什么嗎？

1、飲食結構要合理。要想讓身體健康，就是要確保熱量要符合病人的實際需求，與此同時，還要強調營養素的均衡攝入，而合理的飲食結構則是營養均衡的前提。合理的維生素和礦物質攝入也是評價糖尿病飲食結構是否合理的重要指標。

2、控制總熱量。控制總的攝取熱量是要根據個人的整體計算出來的，一般情況下，成人的體重指數又稱BMI，計算公式：體重（千克）除以身高（米）的平方數]超過35千克/米的人群是體重正常人群糖尿病發病率的20倍。

3、低鹽低脂飲食。降低鹽和脂類食物，就是要注意在平時的飲食中或是在烹調的過程中放入的調味品（如鹽和醬油），也要注意腌制食物（如火腿、咸魚、罐頭制品），還有現在高度加工的餅干、點心以及各種膨化食品中可能添加的鹽及味精、雞精等。烹調過程中也要注意用油量，以能清蒸則不燉炒，能燉炒則不煎炸為原則控制烹調用油。另外，還要注意的是補充膳食纖維，維生素及礦物質。日常膳食中適當搭配富含膳食纖維的食物，如各種帶葉蔬菜、豆芽、海帶、菌藻類、粗糧、雜豆類等（燕麥片尤其推薦糖尿病患者選用），是有益于糖尿病患者健康的。

所以，建議大家在平時，對待糖尿病飲食上要有一個好的習慣，在治療上要根據病人的實際情況進行治療和預防并發癥的發生。另外，控制飲食其實也就是在控制血糖，因為血糖是引起糖尿病加重的主要因素。