無糖可樂并非真的不含糖

眾所周知常喝可樂會帶來諸如肥胖、血糖升高等種種惡果。無糖可樂的出現使商家和消費者都歡心鼓舞。但近日美國專家的一些研究似乎給了他們當頭一棒：無糖可樂一樣會增加心血管疾病和糖尿病的危險性。

研究小組發現，那些一天飲用一杯以上碳酸飲料的人，向心性肥胖、高血脂、高血糖的風險都會升高。同時，不論喝無糖還是有糖碳酸飲料的人，都擁有相似的飲食習慣――傾向于攝入過多的熱量，較多的飽和脂肪酸和反式脂肪酸，很少鍛煉身體以及喜歡久坐。

99%的水和一點點調味劑，混合成幾乎零熱量的東西，怎么會引起體重增加呢？”對此，以下幾種可能。首先，無糖可樂也是甜的。愛喝甜飲料的人，也會格外鐘愛其他的甜食。其次，消費無糖可樂的人，是那些有著不健康的生活方式并且知道自己需要減肥的人，這些人發生心血管疾病的幾率大大高于健康人。最后，飲料里添加的焦糖色素等可能會造成胰島素抵抗，誘發血糖升高。

專家說，雖然這樣說會令飲料廠家極為不悅，但研究者必須忠于科學，忠于群眾。