食用無糖食品需有度 糖友可常吃這些無糖水果
對于糖尿病患者來說食物中的 糖分可以說是天敵,因此,越來越多的無糖產品受到歡迎。下面,我們就來說說無糖食品有什么好處,再說說糖友適合吃什么無糖食品。
食用無糖食品需有度
65歲的陳大媽12年前查出患有糖尿病,一直用藥物控制血糖,后來在醫生的建議下結合飲食調節來控制血糖。半年前,陳大媽抵擋不住市面上越來越多無糖食品的誘惑,為嘗嘗鮮、換個口味,陳大媽開始選用無糖食品控制血糖。
但半年來,血糖一直超越警戒值。有不少像陳大媽這樣的糖尿病患者誤認為食用無糖食品能控制血糖,可以放心吃。其實,只要含淀粉、蛋白質或脂肪的食品就含有能量,因為所有的碳水化合物經過消化吸收都能轉化為機體的能量來升高血糖。糖尿病患者把無糖食品當首選食品,無限制地攝入,同樣會引起血糖波動,加重病情。
選購無糖產品需看配方
糖尿病患者在選購無糖食品時,首先要選購大中型企業的產品,這樣的產品比較令人放心。其次在選購和食用無糖或低糖食品時,不僅要看其是否標注無糖食品的字樣,還要看一看配料表,看該產品是用何種甜味劑代替有關糖類如蔗糖(砂糖)、葡萄糖等。對于標注無蔗糖字樣的食品更應注意,不能盲目食用,因其中可能含有葡萄糖等其他糖類。
此外,對于糖尿病患者來說,不要被表面的一些東西迷惑,更別忘記糖尿病治療方案中飲食療法是控制主食和副食的量,即使是無糖食品也不能無限量地食用。若要食用則應納入每天可允許的總熱量范圍,任何增加進食量的作法都會給患者帶來危害。
適合糖尿病人的無糖水果
糖尿病的治療就是要控制血糖,因此,糖尿病飲食需要注意糖分的攝取,要少吃含糖的食物。健康飲食專家為糖尿病患者介紹一些無糖水果,這些食物不會影響病人的血糖波動。一起來看看吧。
1、柚子
柚子在平時生活中適當多吃些柚子,不僅不會導致肥胖以及血糖升高,同時還具有降血糖的功效。我國中醫指出,柚子性寒味甘、酸,適當食用具有下氣消痰、健胃消食的作用,除此之外對各種原因所引起的水腫疼痛、咽喉紅腫等癥狀都具有很好的治療功效。柚子的食用方法有很多,除了可以直接食用之外,還可以將柚子榨汁飲用。尤其是糖尿病患者更適合吃柚子,因為在其中含有大量豐富的胰島素樣成分,適當食用不僅可以降血糖,還可對心腦血管有很好的保護作用。
2、番石榴
為熱帶果樹,原產美洲,是亞熱帶名優水果品種之一。成熟果實淡綠色,清香可口。番石榴果皮薄,黃綠色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果實營養豐富,含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素,另外果實也富含蛋白質和脂質。常吃能抗老化,排出體內毒素、促進新陳代謝、調節生理機能、常食保身體健康,是糖尿病患者最佳水果。
3、雪蓮果
產于云南,是一種純天然綠色食品,果肉晶瑩剔透,脆甜爽口,富含多種人體必需的氨基酸,維生素,蛋白質,及鈣,鋅,鎂等多種微量元素雪蓮果果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高,熱量低。富含水溶性是纖維,其碳水化合物卻不為人體吸收,因此很適合糖尿病人以及減肥者食用。雪蓮果具有調理腸胃,促進消化,潤腸通便,保護和提高胃腸道功能,還可以調理血液,清除高血脂,降低血糖,血脂,血壓,有效抑制膽固醇和糖尿病。
4、木瓜
木瓜素有“百益國王”的美稱,是含營養成分最豐富的水果,它含有豐富的木瓜酵素,凝乳酶,胡蘿卜素等,并含有十七種以上的氨基酸及多種營養成分,具有預防高血壓,腎炎,便秘,和助消化,治胃病,的功效,對人體有促進新陳代謝,和抗衰老的作用,所含的木瓜酵素,能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得明亮清新。木瓜所含的奇墩果成分是一種具有護肝降酶,抗炎抑菌,降低血脂等功效。
5、櫻桃
減肥方法櫻桃同樣屬于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。我國中醫指出,櫻桃性溫味甘,具有非常明顯的益氣補虛、發汗、祛風透疹、解毒以及滋膚美顏等功效。除此之外對脾胃功能失調等癥狀同樣具有很好的治療以及調理功效。尤其是女性,平時更應該多吃些櫻桃,可謂健康美容兩不誤。在櫻桃中還含有豐富的果膠,這種物質有利于增加胰島素的分泌量,從而讓血糖平穩快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者,在平時不妨多吃些櫻桃。
以上五種無糖水果,糖分的含量都比較多或者沒有,因此,糖尿病患者可以適量吃一些。當然,除了無糖水果外,大部分的蔬菜也是無糖的,所以,糖尿病患者也要多吃蔬菜哦。
(責任編輯:鄧瑩瑩 )
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