如何從飲食預防糖尿??？

如何從飲食預防糖尿??？

1、多飲咖啡和茶有助于預防糖尿病，因為咖啡和茶內含的咖啡因有促使機體維持正常血糖水平的能力。

2、鎂的攝取量不足，會導致患糖尿病風險的提高。

3、多吃未精制的五谷雜糧、果實核仁、深綠色葉片蔬菜有助于增加礦物質鎂的攝取，而且對肥胖的女性而言更是如此。吃堅果（即硬殼的果如核桃、杏、板栗、榛子等）有助于預防糖尿病。每周吃堅果5次以上者，發生糖尿病的危險最低。堅果中含有較豐富的鋅，而鋅可提高胰島素的敏感性。因為果仁所含的脂肪，屬有益種類的脂肪。這些脂肪與營養成分能夠幫助人體內的膽固醇保持在一定的健康水平。果仁所含的纖維和鎂，則能維持胰島素和葡萄糖的正常水平。并且果仁尚含有其他多種營養成分。

4、飲食中多吃胡蘿卜素（水果及蔬菜中的一種抗氧化劑），也對預防2型糖尿病有效。但最常見的抗氧化劑維生素C對糖尿病的預防沒有作用。所有的谷物、水果、蔬菜都含有抗氧化劑。因此常吃含有這些成分的食物不僅對身體健康有益，還可以通過對抗自由基及導致體內細胞損壞的不穩定分子，以預防糖尿病。