糖友不能下館子？這樣下館子可穩(wěn)血糖

飲食和血糖對(duì)糖友來(lái)說(shuō)，都尤為重要。良好、規(guī)律的飲食有利于控制血糖，血糖控得不好，除了藥物治療，也需要飲食來(lái)輔助調(diào)節(jié)。但是由于工作或者人際交往的需要，很多糖友都有推不掉的各種應(yīng)酬。參加應(yīng)酬倒是沒(méi)什么，只是經(jīng)常應(yīng)酬下館子打破了自己的日常飲食習(xí)慣，而且還導(dǎo)致了血糖波動(dòng)，不利于控制病情。此外，不少糖友面對(duì)這些推不掉的應(yīng)酬，也是心驚驚，因?yàn)橛姓f(shuō)法稱糖友不能下館子。糖友真的不能下館子嗎？其實(shí)糖友下館子時(shí)做到以下幾點(diǎn)，就能健康和美味兼得。

吃前先養(yǎng)胃

糖友在參加應(yīng)酬前，可先喝點(diǎn)純燕麥片或無(wú)糖酸奶，給胃做點(diǎn)心理準(zhǔn)備，也能避免低血糖，還可以有效預(yù)防進(jìn)餐過(guò)量。這樣一來(lái)，血糖也容易控制一些。

點(diǎn)菜很關(guān)鍵

宴席以大魚(yú)大肉菜肴為主，蔬菜只是點(diǎn)綴而已，殊不知大魚(yú)大肉才是血糖升高的元兇。糖友就餐時(shí)少吃油膩菜肴，盡量多吃些蔬菜、豆子、豆制品、瘦肉類和粗雜糧，這樣才能避免血糖升高。

主食要選好

在宴席上，很多人怕吃得太過(guò)油膩，喜歡喝點(diǎn)粥來(lái)助消化和清腸胃。然而對(duì)糖友來(lái)說(shuō)，粥吸收得快，血糖升高得也快，更易造成血糖波動(dòng)，不利于控制血糖，因此，糖友在主食上的選擇應(yīng)選以粗糧制作的主食。

如何吃很重要

吃飯的順序很重要。建議糖友先進(jìn)食蔬菜，再吃其他食物，這樣能更好地降低餐后血糖。同時(shí)，在葷菜選擇上要以瘦肉類菜肴為主，盡量少或不選擇如豬腦、肥腸、肥肉等高脂食物，或者用豆制品來(lái)代替部分葷菜。

喝什么需注意

酒是應(yīng)酬的主角，但是糖友最好忌酒。如果不想掃興，可以喝少量紅酒、啤酒或者黃酒等低度酒，同時(shí)要減少相應(yīng)能量的主食。此外，糖友不能空腹飲酒，以免發(fā)生低血糖。

嚴(yán)格控制飯量

糖友的血糖如果經(jīng)常處于波動(dòng)狀態(tài)，不僅對(duì)血管損傷大，也可能會(huì)導(dǎo)致藥物中毒或失效，因此糖友一定要控制好進(jìn)食量。為防止進(jìn)食過(guò)多，糖友可根據(jù)平時(shí)飯量，將各種食物先夾到盤(pán)子里后再慢慢品嘗。

成常客更省事

糖友經(jīng)常去一個(gè)地方出差，或者經(jīng)常去某一家餐廳，可以選擇自己喜歡的餐館，成為常客。久而久之，餐館人員也會(huì)了解你的飲食習(xí)慣和禁忌，在菜肴制作上會(huì)自覺(jué)地控制好油、糖和鹽的用量，有利于更好地控制血糖。