吃肉多易患2型糖尿病 防治得從這件事開始

任何的疾病都是有方法預防的，糖尿病自然也不例外，可是很多人對于如何預防糖尿病卻不是很了解，最后慢慢患上了2型糖尿病。只有對具體的預防方法有所了解，才能起到預防作用，患上2型糖尿病的概率就比較低了。下面我們就來說說2型糖尿病病因以及它的預防方法：

吃肉多易患2型糖尿病

法國的一項最新研究發現，肉、奶酪及其他“酸性飲食”中的某些成分與2型糖尿病關系密切。與吃酸性食物最少的女性相比，吃酸性食物多的女性糖尿病發病率高出56%。

新研究中，科學家對6.6萬余名女性參試者的飲食與健康進行了為期14年的跟蹤研究。研究結束時，共有1372名女性參試者確診患有糖尿病，愛吃酸性飲食的女性糖尿病危險更大。這些酸性食物包括肉類、奶酪、面包和軟飲料等。酸性較少的食物包括：咖啡、水果和蔬菜。另外，雖然橙子和檸檬吃起來感覺很酸，但消化之后，在體內卻可以降低酸度。另外，桃、蘋果、梨、香蕉等大多數水果都具有降酸功效。

科學家分析指出，愛吃肉食等酸性食物會增加糖尿病風險，即使多吃水果和蔬菜也不能完全抵消這種負面影響。酸性食物進入人體會導致酸的積累，這些酸會阻礙人體將食物中的糖轉化為能量，因而大大增加罹患糖尿病的幾率。

如何避免2型糖尿病？

2型糖尿病的發生與1型糖尿病有相似的地方，這就是身體清除葡萄糖的能力下降，但是，2型糖尿病又與1型糖尿病不同的地方，這就是1型糖尿病患者身體產生胰島素的能力完全喪失，而2型糖尿病患者雖然可以分泌一些胰島素，但是，這些胰島素在量上不足以使血糖維持在正常生理范圍內，或者胰島素充分不能發揮其降低血糖的作用，即所謂的胰島素抵抗。目前專家們認為，預防2型糖尿病發生的最好方法是運動以及減輕體重。

減輕體重

如果您是‘蘋果型’體型，減輕體重對最為有效。大量研究充分顯示，維持標準體重的人，發生2型糖尿病的危險性最低。而發生2型糖尿病的患者中，50-75%為肥胖者，肥胖使發生2型糖尿病的危險性升高了10倍，所以減輕體重后對2型糖尿病的預防及控制效果是不言而喻的。但是，糖尿病發生不僅僅是因為體重增加所造成的，如果您的體重并沒有顯著增加，但是腹部脂肪堆集過多，使您成為‘蘋果型’體型，那么您發生2型糖尿病的危險性也還是大于那些呈‘梨型’體型的人。因此，脂肪堆集的部位也是引發糖尿病的危險因素，減輕體重對您同樣重要。

注意運動

研究人員發現，在新診斷的2型糖尿病患者中，30-50%的患者是因為體育運動過少造成的，體育運動可以顯著降低發生2型糖尿病的危險。并且體育運動同樣可以幫助您減輕體重。此外，運動量小的人發生2型糖尿病危險比運動量大的人高25%-40%。那么，哪種運動更有效呢？答案是任何體育運動都會有效，比如散步、跳舞、修整花園、打保齡球等都具有預防糖尿病的效果，但只要您能堅持規律的體育運動。

補充鉻

研究發現，每天服用200毫克鉻可以顯著降低血糖水平。鉻具有延緩2型糖尿病發生的作用，但是，鉻并不能使2型糖尿病患者的血糖水平完全降低至正常，并且鉻的作用會隨著時間的延長而逐漸變弱。

食用抗氧化食物

研究發現，抗氧化的食物，比如含維生素E、C較多的食物可以減緩2型糖尿病的發生及發展。水果、蔬菜同樣可以降低發生2型糖尿病的危險性，并且這類食物還具有降低心血管病變發生的效果。

減少糖類攝入

這是相對來說，糖尿病人不能吃糖是指日常飲食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰島素的參與。但是蜂蜜的主要成分是果糖與葡萄糖，請患者慎食蜂蜜。另外，糖耐量不正常或有糖尿病家族史的朋友可以在最大限度內防止糖尿病的發生：每年吃三個月的煙酰胺、Vb1、Vb6、甲基Vb12（彌可保）增強胰腺功能；在季節更替時吃半個月的Vc、Ve，劑量要大，可以提高自身免疫力、清除自由基。（也可以每年分兩段時間肌注Vb12，每次兩周，一天一支。）