糖尿病患者飲食需注意 這些食物可常吃
糖尿病是生活中比較常見的一種疾病,而這一疾病的患者在飲食方面需要格外的注意。下面我們就來說說糖尿病患者應該如何飲食:
糖尿病飲食需注意這些
1、多吃含糖量低的蔬菜,如南瓜、西葫蘆、茄子、冬瓜、韭菜、青椒、西紅柿,尤其是西紅柿含糖量非常低。
2、不能吃好一切含糖量高的食物。如各種甜食:葡萄糖,紅塘,白糖,果醬,糕點,蜂蜜,冰激凌,蜜餞等。
3、多吃富含硒的食物。如魚、大蒜、芝麻、香菇、芥菜等,因為硒與胰島素一樣,也能有效的降低血糖,減少出現改善糖尿病并癥狀的機率。
4、多吃富含維生素C和維生素B的食物,因為這兩種元素可以減輕腎病以及糖尿病視網膜的病變的機率。富含這兩種元素的食物有:青菜、甘藍、芥菜、青椒、鮮棗以及魚、奶、白菜、豆類等。
5、另外,苦瓜、南瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多食、多飲、多尿癥狀有明顯的改善作用,有調節血糖濃度的功能,平時多吃對身體有好處。
6、多吃高纖維食物。因為高纖維食物可以有效的促進機體內的糖代謝。如小麥(如煎餅)、玉米、白菜、韭菜、豆制品等。尤其是煎餅是非常適合糖尿病人的主食。
其他食物的選擇
酒:糖尿病患者原則上以不飲灑為宜,“客宋茶當酒”為佳,酒精是含有熱量的。如果您正在嚴格控制體重,應把其能量計算在內。
鹽:糖尿病患者合并高血壓的機會遠高于正常人。一旦出現高血壓,特別容易并發腎臟、視網膜病變及動脈硬化癥。為了預防和控制高血壓,應盡量減少食鹽的攝入量,每日食鹽韻用量控制在6克以內。計算食鹽攝入量的方法是:記錄購買食鹽酌日子和食鹽的重量(例如500克)。待購買的食鹽用完后算一算上述食鹽使用。了多長時間(例如30天),再算一算平均每天有幾個人用餐(例如3人),就可算出平均每人每天的食、鹽用量(如500÷30÷3=5.6克)。
茶葉:研究發現飲茶對控制血糖、血脂、血壓甚至肥胖都有益處。茶葉中的茶多糖、茶多酚等具有明確的降低血糖的作用,近來述發現茶葉可以提高胰島素的敏感性,所以提倡糖尿病患者飲茶。可選擇綠茶、紅茶。每天茶葉的用量以5~10克為宜。
(責任編輯:莊閑婷 )
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