兩種零食糖友千萬別吃 選擇零食得這樣選
零食很多人都喜歡吃,但是對于糖尿病患者來說,零食吃不對,可能會影響糖尿病治療,那么零食要怎么選擇呢?
兩種零食千萬別吃
1、油炸食品
這類食品屬于垃圾食品,常吃的薯片就屬于垃圾食品之一。據悉,吃完一片薯片所產生的熱量需快走一個半小時才能消耗完!因此,糖友最好不要食用薯片等垃圾食品。
2、肉類零食
肉脯、肉干等都屬于肉類零食,這類零食補單油鹽多,且含有大量的防腐劑,糖友食用后易造成血糖波動,這同樣不利于控制糖尿病病情,因此糖友最好別吃這類零食。
零食應該如何選擇?
對糖尿病患者來說,選擇零食不僅僅要照顧到喜好,更是需要清楚,健康才是第一位的。有幾個原則一定要把握住,就是我們所帶的零食,一是天然、無加工或少加工;二是不會明顯升高血糖;三是低糖、低鹽、低油脂,無添加劑。
一、選擇水果,那么就是需要選擇低GI水果。GI是指人體食用一定食物后會引起多大的血糖反應,一般當GI指數在55以下的屬于低GI食物。在水果中,李子、櫻桃、柚都屬于低GI水果,其中李子GI為24,櫻桃GI為22,柚的GI為25。
二、選擇蔬菜,那么就選番茄、黃瓜等是較好的,常吃番茄可增強小血管功能,預防血管老化,對于防止高血壓較為有效。黃瓜所含的丙醇二酸能抑制糖類物質轉變為脂肪,有利于肥胖糖友減肥;而且番茄、黃瓜可以生吃,可以做為零食。
三、油脂含量少的堅果。許多堅果加工少,比較天然,糖分也比較低,不過由于油脂含量高,建議購買帶殼且原味的、油質性較低的堅果做為零食比較好。比如榛子、核桃、小胡桃、板栗、香榧、開心果、巴達木、霹靂果、西瓜籽、葵花子、松籽、南瓜籽等
四、可以偶爾用來解饞的零食:餅干、蛋糕、糖果、酥點、巧克力等零食,一定要選擇無糖的,但是也是需要注意,這些零食一定要少食,只是可以用于解饞。
(責任編輯:莊閑婷 )
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