妊娠糖尿病飲食需注意 這些食譜可常吃
妊娠糖尿病發病率逐年升高,對于這些人來說,控制飲食是非常有必要的,那么妊娠糖尿病要怎么飲食呢?
妊娠糖尿病如何飲食?
油脂類攝取。烹調用油以植物油為主。
餐次分配。為避免酮血癥,餐次的分配需要尤其注意。建議少量多餐,5~6餐是最佳的分配比,可以降低因一次進食量大造成的血壓快速上升,也可以減少產生酮體,防止疾病餓貨。另外,睡前要補充點心,避免晚餐與隔天早餐的相距時間過長。
熱量需求。妊娠初期不需要特別增加熱量, 但中后期必須增加,需每天在孕前所需熱量的基礎上再增加300大卡。另外,孕期不宜減重。
糖類攝取。為了提供熱量、維持代謝正常,糖類的攝取也是很有必要的,但是不宜過多。妊娠糖尿病患者要嚴格控制糖類攝取,應盡量少吃含有蔗糖、糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖等糖類的飲料和甜食。在必要的時候,可以在飲食中加少許糖,應該選用對胎兒無害的成分,以免造成損傷。另外,妊娠糖尿病患者要控制好血糖,可以選擇纖維含量較高的未精制主食,或者是淀粉含量較少的食物。
推薦幾款食譜
第一,早餐,妊娠糖尿病人可以吃牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克 。午餐,炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克 。晚餐,紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克 。由于妊娠糖尿病的特殊性可以在正餐中間適當加餐,比如早中可加適當咸切片面包,晚上可以吃一些西紅柿。
第二,早餐,糖尿病孕婦可以吃豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、水煮雞蛋一個50克。午餐,鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥面條100克 。晚餐,青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克 。晚上可喝牛奶220克 ,補充營養還可以幫助睡眠。
第三,妊娠糖尿病人的早餐可以選擇,煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克 。中餐,拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克 。晚餐,青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、三絲紫菜湯110克 。早午餐可適當加食豆腐腦250克 。
第四,妊娠糖尿病患者的早餐,煮雞蛋50克、牛奶220克、麥麩面包60克 。午餐可選用米飯100克、黑木耳燴豆腐70克、蘿卜絲湯150克、青豆蝦仁70克 。晚餐,鮮蘑清湯90克、二米飯100克、蒸扁魚100克、炒莧菜150克 。
(責任編輯:莊閑婷 )
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