妊娠糖尿病要少食多餐 要做到合理搭配

妊娠糖尿病的飲食調(diào)整也是很重要的，那么孕期要怎么飲食呢？下面我們就來說說：

妊娠糖尿病飲食要少食多餐

一般情況下，妊娠糖尿病是以胰島素抵抗為主引起的血糖升高。確診妊娠糖尿病后，飲食一般推薦少量多次，孕婦的飲食不僅要滿足自身生活的需要，還要保證胎兒的營(yíng)養(yǎng)供給，所以飲食不能控制得十分嚴(yán)格，尤其是各種營(yíng)養(yǎng)成分。因此，這里提倡孕婦吃飯要少量多次，可以使血糖不要一下子快速升高，使孕婦的胰島素得到足夠的反應(yīng)時(shí)間，這種狀態(tài)下既能夠控制好血糖，又不會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良的情況。

但是，這種飲食方法只適合妊娠合并糖尿病，也就是有了小孩以后才出現(xiàn)的糖尿病，而不是糖尿病合并妊娠，或者是其他。如果生二胎的時(shí)候出現(xiàn)這樣的情況，也要依照少量多次的原則來控制血糖。

孕婦需注意飲食搭配

影響食物血糖指數(shù)的關(guān)鍵因素除了食物種類，還有烹調(diào)的方法。食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對(duì)食物血糖指數(shù)都有影響。精工細(xì)作、小火熬煮、油重味濃，都會(huì)使血糖指數(shù)升高，所以，一般薯類、蔬菜等不要切得太小或成泥狀。大火快蒸，熟了就吃，血糖指數(shù)低；如果等煮爛了再吃，就容易升高血糖，因?yàn)檫@樣吸收得快。

食物的搭配也至關(guān)重要，以下方法可以幫你更好的控制血糖：

1、葷素搭配：比如吃包子代替吃饅頭，吃餃子代替吃面條，葷菜中的蛋白質(zhì)和素菜中的膳食纖維都可以減緩吸收，既有營(yíng)養(yǎng)，血糖升得還慢；

2、吃菜加點(diǎn)醋：醋能減低血糖指數(shù)，吃東西時(shí)加點(diǎn)檸檬汁也有同樣的功效。

3、湯以素湯為主，少吃排骨、骨頭湯。

4、忌動(dòng)物性脂肪油（奶油、豬油、黃油等）。

5、不偏食，食物種類豐富多樣。

6、如果用含淀粉高的根莖類食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜，則應(yīng)從全天主食中減去相應(yīng)量的主食