紅薯的含糖量高嗎? 糖尿病人吃了對血糖影響大嗎?
紅薯是我們生活中比較常見的一種食物,很多人對于紅薯并不陌生,紅薯中含有大量的維生素以及營養,是男女老少皆宜的食物。可是很多人都知道紅薯具有比較高的糖分,所以很多糖尿病患者不敢吃紅薯,怕血糖升高。其實,適當的吃紅薯還可以降血糖呢。
紅薯的含糖量高嗎?
紅薯它具有人體內所需要的多種營養物質,尤其是它所含的膳食纖維,具有幫助消化的功效,有促進人體排便的作用,而且在進食紅薯后不容易出現饑餓感。有研究發現,100克紅薯中的含量為27.7%,相當于大米和白面呢三分之一。由此可見,紅薯的含糖量并不是很高,雖然它吃起來有甜的口感,讓人以為它的糖分很高,其實它的含糖量比大米要低很多。所以糖尿病患者在平時可以適當吃一些紅薯。
糖尿病人吃紅薯對血糖影響大嗎?
有研究表明,紅薯有一定的治療作用,它可以有效抑制患者血糖的升高,而且適量的進食紅薯還可以降低甘油三酯的水平,預防心腦血管疾病的發生。
雖說糖尿病患者吃紅薯有利,但是也不能攝入過量,因為紅薯畢竟有著一定的含糖量,如果攝入過量一樣會導致患者體內糖分過高,容易使血糖上升的。如果一天中攝入了有10%的紅薯,那就要扣除主食的分量,來達到身體內熱量的平衡。
需要注意的是,患者在攝入紅薯的時候要控制,不要因為紅薯美味可口而攝入過量,每周最好吃一次紅薯即可,并且在食用紅薯的同時搭配一些新鮮的果蔬,來維持營養的均衡。如果是處于血糖不穩定的情況下,最好不要食用紅薯,避免讓血糖波動太大,從而導致病情的不穩定。
另外、糖尿病患者在食物的選擇以及攝入量上要比普通人更為嚴格, 因為他們一不小心就會導致血糖升高,引更多的危害。因此在攝入各種食物前要先了解其作用,并且了解食物對病情有沒有傷害,才能進行食用。
溫馨提示,紅薯固然有降糖的作用,但是患者不能以為有好處就經常吃或者攝入過多。雖說紅薯的糖分比大米低,但是也是有糖分的,如果攝入過多或者經常吃是會讓血糖容易上升不穩定的,所以為了避免這種情況的出現,在吃紅薯上一定要特別注意,不要因為自己喜歡而且看到它對病情有利就沒有控制。
(責任編輯:劉志玲 )
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