糖尿病不吃主食正確嗎?糖尿病的飲食原則有哪些?
現在糖尿病的患者越來越多,大家在認識上都覺得糖尿病主要是“吃”出來的病,血糖高是主要的罪魁禍首,如果能夠控制住血液里的糖分,那么就可以控制住糖尿病了。而人一日三餐的主要糖分攝入來源于主食,于是很多患者便決定不吃主食,只吃一些蔬菜。其實這樣的做法是錯誤的,很容易導致患者身體出現各種問題,糖尿病患者還是有許多需要遵從的飲食原則的。
糖尿病不吃主食正確嗎?
糖尿病患者由于血糖過高,身體各器官和組織本來就難以汲取到足夠的養分,如果患者走上另一個極端,完全不攝入糖分的話,那么身體能夠吸收到的養分更少,無法支持身體的正常運作,因此患者很容易出現低血糖、暈厥,甚至誘發其他器官疾病。不吃主食是很不可取的,患者要做的是控制主食的攝入量,把握好糖分攝入的度,不能走極端。
糖尿病的飲食原則有哪些?
1、控制熱量總量
糖尿病患者除了需要控制攝入的糖分總量以外,還需要控制攝入的熱量總量,因此如果患者攝入的熱量過多,會妨礙身體的糖分消耗,還會積累在體內形成脂肪,加重患者的肥胖問題,并可能誘發其他的并發疾病。因此,糖尿病患者需要嚴格控制住每日進食的熱量總量。
2、飲食均衡
人的身體需要的營養不僅僅是糖分,還需要蛋白質、維生素、微量元素和其他物質等等,才能保證身體的健康。因此患者日常飲食還需要注意飲食多樣化,保障營養均衡,主食、脂肪、蛋白質等需要有一定的比例,多吃種類豐富的食品,比如蔬菜、水果、豆類、海產品等等。
3、少吃多餐
糖尿病患者為避免一次性進食過多導致血糖升高,可以每次吃飯時少吃一點,每天多進食幾次。這樣可以防止在飯后血糖猛升,增加胰島素的作用負擔。
4、多吃粗糧
糖尿病患者不宜吃太多精細的米糧食品,比如白面和細米等,多吃蕎麥、玉米和高粱等纖維素比較豐富的食品,不僅可以提供身體所需的營養物質,還可以避免淀粉攝入過多。
糖尿病患者要控制糖分攝入,并不表示患者應當完全不吃主食,這對患者身體是有害的。日常飲食中可以遵循控制糖分和熱量、飲食均衡、少食多餐以及多吃粗糧等原則。
(責任編輯:劉志玲 )
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