糖尿病常吃這5種蔬菜 血糖穩(wěn)得住!
健康飲食都提倡多吃蔬菜,特別是患上了糖尿病之后,更應該多吃一些健康蔬菜,生活當中能夠起到降低血糖的蔬菜是比較多的,下面我就來推薦幾個控制血糖必吃的蔬菜。
那么糖尿病人必吃的蔬菜有哪些?
糖尿病必吃的菜之一、菜花
有研究發(fā)現(xiàn),菜花含有一種鉻元素,在平時常吃菜花,能夠改善耐糖量,能夠幫助調(diào)節(jié)人體的血糖,可以降低對胰島素和降糖藥物的需求量,有利于血糖的穩(wěn)定。因為菜花是一種水分含量充足,但是熱量比較低的蔬菜,而且菜花含有大量的膳食纖維,脂肪含量是相當少的,同時含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,這些營養(yǎng)成分可以滿足糖尿病人的營養(yǎng)需求,特別是菜花中含有豐富的維生素a,對于糖尿病人來說能夠幫助預防視網(wǎng)膜病變。
糖尿病人必吃的菜之二、洋蔥
相信很多人都知道洋蔥有很好的降血糖效果,能夠提高人體的胰島素水平,還可以降血壓和降血脂。因為洋蔥中含有一種能夠起到抗糖尿病的化合物,可以刺激胰島素合成并且釋放,可以起到很好的降血糖效果,而且洋蔥還可以降低膽固醇,還可以提高血液中胰島素水平,所以糖尿病人在平時可以放心的吃洋蔥,常吃洋蔥能夠降低高血壓和高血脂等并發(fā)癥的風險。
糖尿病人必吃菜之三、豌豆
豌豆也含有豐富的鉻元素,可以促進人體胰島素的分泌,而且豌豆是一種含有豐富膳食纖維的豆類食物,有很好的控制血糖效果。但是糖尿病人如果出現(xiàn)了腎病并發(fā)癥,那么就應該避免過量吃豆類食物,以免加重腎臟的負擔而引起病情加重。
糖尿病人必吃菜之四、黃瓜
黃瓜是一種健康養(yǎng)生的時候含糖量和脂肪量是非常低的,含有豐富的維生素c和胡蘿卜素,而且還含有豐富的礦物質(zhì)和纖維素,如果糖尿病人想吃水果,又怕血糖升高,就可以在平時用黃瓜來代替水果,能夠補充人體所需要的營養(yǎng)成分,可以起到很好的降血糖效果,多吃也不會引起血糖升高,特別是合并有高血壓的糖尿病人,每天應該吃100克黃瓜,對于血壓和血糖以及控制體重都有很好的幫助作用。
糖尿病人必吃菜之五、空心菜
空心菜的營養(yǎng)價值是非常高的,特別是空心菜是一種粗纖維豐富的食物,還有木質(zhì)素和果膠,特別是國家這種物質(zhì)能夠加速體內(nèi)有毒物質(zhì)的排泄,木質(zhì)素能夠起到殺菌消炎的作用,可以防止皮膚疾病空心菜中含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃道的蠕動功能,可以加速排便,能夠防止便秘。最關(guān)鍵的是空心菜還含有一定量的胰島素成分,常吃空心菜能夠改善胰島素功能,從而就可以幫助降低血糖,所以糖尿病人在平時的飲食不可缺少空心菜。
糖尿病人的飲食應該多樣化,每天至少要吃20種食物,在平時多吃一些菜,就能夠減少主食的攝入量,除了應該多吃上述五種必吃蔬菜之外,在平時還應該多吃五谷雜糧,多吃雜糧也是有利于血糖控制的。
(責任編輯:劉志玲 )
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