糖尿病人想要血糖穩(wěn)定,早餐應(yīng)包含這4種食物!
在生活中糖尿病人并不少見,而很多糖尿病人最希望的就是自己的血糖能夠得到穩(wěn)定。而糖尿病人的血糖穩(wěn)定和日常的藥物服用、飲食有著很大的關(guān)系,特別是飲食。所以患者在平時要注意自己的飲食,尤其是早餐,早餐是一天中最重要的一餐,糖尿病人如果想要自己的血糖穩(wěn)定在每天的早餐中就需要包含這幾種食物。
糖尿病人的早餐要包含哪幾種食物?
一、五谷類
建議糖尿病人每天的早餐要選擇25到50克左右的粗雜糧,如粗糧面包、紅薯、燕麥、小米等這些粗雜糧,可以幫助延緩腸胃對葡萄糖的吸收,還可以幫助穩(wěn)定血糖,而對于喜歡吃粥的糖尿病人來說,在烹飪的時候不要將米煮得過爛過黏稠,過爛過粘稠會讓食物在進(jìn)入腸胃后會被快速的吸收,容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)餐后血糖上升的現(xiàn)象。建議患者可以多喝一些大麥粥、小米粥、黑麥粥等,最好是在水開后,將這些食物放入水中煮兩分鐘就可以食用,這樣食用不僅能夠讓患者有飽腹感,而且還能起到降糖的作用。
二、蛋類
建議糖尿病人每天早餐都要吃一個雞蛋,早餐中含有的蛋白質(zhì)量越高,讓身體的飽腹感也就越強(qiáng),這樣就不容易感覺到饑餓。如果糖尿病人不喜歡吃蛋類食物,也可以讓其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的肉類來代替。
三、奶類
由于糖尿病人是需要補(bǔ)充足夠的牛奶,所以建議糖尿病人的早餐中需要喝一袋牛奶,最好選擇低脂或者無糖牛奶,這樣能夠避免牛奶中的脂肪以及糖分在進(jìn)入身體后導(dǎo)致血糖的上升。而且牛奶中的鈣質(zhì)是糖尿病人非常需要的,因此建議糖尿病人在每天要補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì),而早餐中的這一頓奶是非常重要的。
四、蔬菜類
建議糖尿病人在早餐中需要攝入100克的新鮮蔬菜,盡量將蔬菜進(jìn)行水煮或者涼拌食用,不要使用油類烹飪或者將蔬菜加入各種食物中,如包子、面條等,蔬菜中所含的膳食纖維能夠幫助糖尿病人控制血糖,也能夠防止糖尿病人出現(xiàn)便秘,因此早餐終是需要足夠的蔬菜類攝入。
溫馨提示,糖尿病人一天的早餐中是需要各種能量和元素的,在生活中很多人的早餐都是胡亂對付,而卻不知道胡亂對付的早餐容易讓自己出現(xiàn)饑餓,這樣在下餐攝入的時候就容易吃進(jìn)過多的食物,這樣就容易導(dǎo)致血糖的上升。因此糖尿病人要保證每天早餐中各種營養(yǎng)的均衡以及充足,這樣對于穩(wěn)定血糖是有很大的幫助的。
(責(zé)任編輯:劉志玲 )
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