糖尿病人吃什么好？這5款粗糧降糖又營養！

說起糖尿病，很多人就會想起三多一少，也就是糖尿病在發生的時候會出現多食、多飲、多尿以及體重下降的癥狀，而很多糖尿病人因為有多食的癥狀而感覺到特別的困惑，因為他們怕吃的過多讓自己的血糖更加不穩定，不吃又讓自己經常感覺到饑餓。其實糖尿病人在出現饑餓的時候，不妨可以吃以下這幾種食物，不僅可以幫助降血糖，還可以抵抗饑餓。

糖尿病人吃什么好？這5款粗糧降糖又營養！

一、燕麥

燕麥對于糖尿病人來說是非常有好處的，它可以幫助糖尿病人起到減肥的功效，還能夠幫助降低血液中膽固醇的含量，進而起到預防心腦血管疾病發生的效果，因此糖尿病人在平時饑餓的時候不妨可以吃一些燕麥，但是患者要注意的是在選擇燕麥的時候，要盡量挑選一些天然的燕麥，不要經過加工的。

二、小米

小米是一種堿性食物，糖尿病人一般由于血液中的酸性度太高而不太適宜吃酸性食物，但是小米卻是非常適合的，小米有養胃的功效，對于腸胃不太好的糖尿病人來說是可以經常食用的。

三、蕎麥

蕎麥的營養價值很高，它含有大量的蛋白質和多種氨基酸。有研究發現，苦蕎麥能夠幫助糖尿病人降低空腹血糖以及提高胰島素水平，進而有效的控制血糖，也能夠防止并發癥的出現。

四、高粱

高粱也是糖尿病人可以經常食用的谷物之一，由于高粱的營養價值比較高，它里面所含的氨基酸也比較豐富，可以提高糖尿病人的免疫力。另外高粱中也含有大量的膳食纖維，可以幫助延緩餐后血糖的上升，所以特別適合糖尿病人食用。

五、莜麥

莜麥中所含的鉀元素和鎂元素都是比較多的，而這些元素可以幫助糖尿病人促進身體內胰島素的分泌，進而起到降血糖和降血壓的功效，莜麥特別適合合并高血壓的糖尿病人食用，不僅有下來血糖的效果，還有降血壓的功效。

溫馨提示，糖尿病人還要知道的是，雖然以上這幾種谷物對血糖有幫助，但是在烹飪的時候盡量不要熬煮的太爛，太爛的食物在進入身體后容易被腸胃吸收，也就容易讓血糖出現上升，這對患者控制血糖是非常不利的。患者在烹飪這些食物的時候可以選用蒸的方式，不僅可以提高飽腹感，還可以避免食物被腸胃消化的太快而出現血糖上升的現象。