糖尿病人喝粥有講究，掌握這4個喝粥技巧血糖不受影響

生活中有很多糖尿病人在發(fā)現(xiàn)自己患上糖尿病后就以為自己不能夠喝粥，認為喝粥會對血糖造成一定的影響，因此在平時都對粥敬而遠之，卻不知道糖尿病人是可以適當?shù)暮戎啵皇窃诤戎嗟臅r候要有講究，只要做好以下這幾點，就能夠保證血糖不受道周的影響。

糖尿病人怎么喝粥能夠讓血糖不受影響？

一、提前泡粥

由于米的軟硬、生熟、稀稠都對血糖的生成指數(shù)有著一定的影響，因此糖尿病人在烹飪中的時候要注意，將粥提前浸泡幾個小時，然后減少煮粥的時間，這樣能夠防止粥煮得過于稠爛，而讓粥的升糖指數(shù)升高而影響自己的血糖。

二、粥冷卻后再喝

有很多人在喝粥的時候都喜歡喝熱的，認為喝熱乎乎的粥對腸胃有好處，卻不知道熱乎乎的粥中所含的淀粉數(shù)量是最高的，糖尿病人在喝粥的時候盡量將粥冷卻后再喝，能夠防止過多的淀粉攝入，冷卻過后的粥中所含的淀粉以及粥的升糖指數(shù)都會降低，所以糖尿病人在粥冷卻后再喝能夠防止血糖受到影響。

三、改變進食的順序

有一些糖尿病人會將這當做主食來食用，因此在將粥當做主食的時候要改變進餐的順序，他們很多喜歡先喝粥再吃菜，但是這樣就會讓自己進食過多的粥，這樣就會對血糖造成影響。因此糖尿病人在喝粥前可以先吃一些蔬菜填充自己饑餓的肚子再來喝粥，這個時候就能夠防止自己因為饑餓進食過多的粥。

四、喝粥要慢

有一些糖尿病人吃飯的速度會比較快，特別是在喝粥的時候，由于粥容易入口，也不用怎么拒絕，在進入腸胃后就更容易被吸收，導致餐后血糖的上升。因此糖尿病人要注意在喝粥的時候速度不能過快，要慢慢的喝，這樣能夠延遲進餐的時間讓大腦能夠有時間接收到飽腹的信號，這樣也就能夠防止自己進食過多的粥，就能夠防止過多的粥在進入身體后被快速吸收而讓血糖上升。

溫馨提示，糖尿病人在平時是可以適當?shù)暮戎啵皇窃诤戎嗟臅r候要注意這些講究，只有做好這些注意事項，才能夠讓自己安心的喝粥，不用擔心自己在喝粥后讓血糖受到影響而出現(xiàn)波動，這樣也能夠讓自己滿足自己想要喝粥的心愿，不用對粥敬而遠之。