元宵節(jié)來臨,糖尿病人該如何吃湯圓?
隨著春節(jié)的過去,元宵的來臨,家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備著湯圓來過元宵,在元宵這一天吃湯圓寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓,因此很多人在元宵這一天都會(huì)適當(dāng)?shù)某砸恍珗A,但是很多糖尿病人認(rèn)為湯圓是一種會(huì)讓血糖不穩(wěn)定的食物,所以在元宵這一天也不敢吃湯圓。卻不知道糖尿病人是可以適當(dāng)?shù)某砸恍珗A,只是在吃湯圓的時(shí)候有所講究。
糖尿病人該如何吃湯圓?
一、在吃湯圓后要控制好熱量
由于湯圓中含有一定的熱量,所以糖尿病人吃湯圓后要算入每天的總熱量中,也就是說,在吃湯圓后要減少其他熱量高食物的攝取,另外還要注意在吃完湯圓后可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),能夠有助于腸胃的消化。
二、湯圓要混合吃
由于湯圓本身屬于熱量高的食物,所以糖尿病人在進(jìn)食湯圓的時(shí)候,可以采取和其他食物一起食用的方法,在吃湯圓的時(shí)候可以搭配一些生糖數(shù)比較低的食物,這樣比起單獨(dú)吃湯圓會(huì)讓血糖上升的速度變慢。
三、要注意湯圓的烹飪方式
在目前湯圓的烹飪方式有很多,如蒸湯圓、煮湯圓、炸湯圓、而湯圓屬于營養(yǎng)成分以及熱量比較高的食物,它在進(jìn)入腸胃后不容易被身體消耗,因此糖尿病人在選擇湯圓的烹飪方式時(shí)也要格外的注意,要盡量選擇煮湯圓,不要用煎炸的方式來烹飪湯圓,炸過的湯圓熱量會(huì)比煮的湯圓高很多,這樣糖尿病人在食用后就更容易讓血糖上升。
四、湯圓要有選擇的吃
對(duì)于血糖控制穩(wěn)定的糖尿病人來說,一次吃三四顆湯圓是沒有問題的,但是對(duì)于血糖控制不好的糖尿病人來說,就要選擇一些沒用餡料的小湯圓食用,并且最好將小湯圓當(dāng)作兩餐之間的加餐,這樣才能夠防止自己進(jìn)食的熱量過多,也能夠避免讓自己進(jìn)食過多的食物讓腸胃消化不良。
溫馨提示,在元宵來臨之際,糖尿病人是可以適當(dāng)?shù)某砸恍珗A,只是在吃湯圓的時(shí)候要講究正確的方式,不要以為自己可以吃湯圓就盲目的食用或食用過多,食用不當(dāng)?shù)臏珗A會(huì)讓自己的血糖不穩(wěn)定,還容易讓自己的腸胃受到傷害,所以糖尿病人要格外的注意,不要為了滿足自己的口欲而讓自己的血糖受到影響,最終導(dǎo)致血糖失去控制而引發(fā)并發(fā)癥。
(責(zé)任編輯:劉志玲 )
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