糖尿病人要知道，烹飪食物加入調味品應做1多2少！

我們在平時烹飪食物的時候都會加入一些調味品，而在日常中有各種各樣的調味品，這些調味品都是經過各種物質加工而成的，可能有一些人認為調味品對糖尿病人控制血糖是極其不利的，因此糖尿病人在日常要盡量遠離調味品。但其實糖尿病人想要讓自己的血糖穩定，在日常還能夠依靠調味品中的一多二少，所謂的一多二少就是指醋多，油少和鹽分少。

糖尿病人要注意調味品中的哪一多二少才能夠讓血糖穩定？

一多

一多指的是醋多，有研究顯示，醋中所含的醋酸能夠幫助腸胃中的葡萄糖吸收速度減慢，還能夠降低食物的血糖指數，糖尿病人在每次進餐的時候如果能夠適當的喝一些醋，就能夠起到降低餐后血糖的效果，而且糖尿病人在平時多吃醋還能夠起到減肥的作用，經常吃醋能夠幫助改善胰島素抵抗，進而幫助糖尿病人降低血糖，另外醋酸可以軟化血管，糖尿病人血液中的濃稠度比較高，所以容易導致血管發生硬化或者出現閉塞，而糖尿病人在平時多吃醋可以軟化血管，進而讓血管的血液能夠通，從而幫助防止各種心腦血管疾病的出現。

少油

對于糖尿病人來說，油脂的攝取量是非常需要控制的，糖尿病人如果在平時經常吃過多的油脂就容易讓身體的胰島素活性被抑制，進而讓胰島細胞功能下降，從而導致胰島素分泌量減少，也就容易導致血糖不能下降，另外油脂過多容易讓脂肪堆積在身體內，從而讓身體發生肥胖，所以糖尿病人要知道在平時要少吃油脂，對于一些高油脂食物要盡量避免。

少鹽

可能有一些糖尿病人認為自己只是血糖高和吃鹽有什么關系，卻不知道鹽分的攝入和糖尿病有著密切的關系，由于糖尿病容易引發高血壓，而如果經常吃過多的鹽就容易導致身體的血容量增加。這樣就容易引發高血壓，而高血壓發生就容易導致血糖不穩定，容易引起各種心腦血管疾病，同時如果吃鹽過多容易導致腎臟病變引發糖尿病腎病，所以糖尿病人在日常要控制自己鹽的攝取量。

溫馨提示，糖尿病人要知道的是在日常中一些常見的調味品要注意好它們的攝取量，一些可以多吃的調味品就能夠適當的吃一些，一些需要控制的調味品患者就要格外的注意，不要在烹飪食物的時候為了追求口感而放入過多的調味品，這樣不僅不能夠降血糖，還容易導致各種疾病的出現。