患有糖尿病怎么吃主食?這幾種主食可以適量吃!
糖尿病在日常飲食方面是需要特別注意的,糖尿病患者和一般正常人的飲食也是有很大的差別。所以在食物選擇方面一定要詳細的了解,對一些能吃不能吃的食物都要做到心中有數。所以今天就讓糖尿病患者們都來詳細的了解一下一般日常飲食中主食需要吃些什么。
糖尿病患者在日常飲食中主食可以吃什么?
1、饅頭、面條或餅
糖尿病人一般要多吃一些粗糧,富含高纖維的主食等,高纖維主食也就是內含低熱量等的復合型主食,這些食物的代表就是饅頭、餅等。尤其是北方人喜吃面食,所以饅頭、面條和餅都是很不錯的主食選擇,但是在平時吃這些主食的時候一定要選擇雜糧的面粉類,尤其是一些玉米面、高粱面或者蕎麥面等,這樣可以有效提高雜糧的攝入,食用可以緩解病情或使身體保持到健康的狀態。注意千萬不能大量的吃這些細糧,因為會造成人體血糖的短時間內急劇上升。
2、高纖維的大米飯
南方人大都較喜歡吃米飯,但是糖尿病患者每天不能過多的吃米飯,每天食用的米飯量應該保持在2-4兩左右。主食也要和粗糧搭配起來,蒸米飯的時候也要加入一些雜糧粗糧等,如玉米、小米等,可以適量的加入一些這種雜糧,這樣搭配不但看起來顏色較為鮮明增加食欲,吃起來更有很棒的口感,而且這樣做米飯其內含有的營養成分也是很豐富的。
糖尿病患者在選擇米飯作為主食的時候,也盡量以雜糧米飯為主,并且即使是這樣也要嚴格的控制量。
3、吃粗糧也需要注意
但是并不是所有的患者群體都適合只吃粗糧的,只是因為粗糧中富含很高的纖維,這些粗糧中都是低熱量的,但是如果長期的只食用粗糧也會影響到自身的腸胃。長期這樣會導致腸胃的負擔加重,而且會影響人體每天攝入的蛋白質和微量元素等。而且粗糧食用過多是會讓人體降低吸收藥物治療的速度,有時候營養不均衡也會造成人體營養局部補充方面不夠,有時候會導致藥物治療吸收量不足,尤其是長期吃下去更是會影響到自身本身的食欲。
糖尿病患者一定要根據自身的身體狀況來搭配飲食,既能夠對血糖進行有效的控制,又能做到基本熱量的供應。
(責任編輯:羅敏效 )
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