糖尿病人也可以吃含糖食物?這些隱藏糖分也不容忽視
糖尿病雖然有個糖字,但它并不是由吃糖所引起的,但它和大量攝入糖類確實有很大的關系,攝入過量的糖分會攝入更多的總熱量,從而轉化成脂肪,引起身體肥胖,進而增加患上糖尿病的風險。
糖尿病如何選擇糖分食物?
1、食物里面的天然糖分
糖屬于碳水化合物,是身體中必不可少的營養物質,主要分為雙糖和單糖。雙糖主要包括乳糖、蔗糖以及麥芽糖,單糖主要包括血液里面的葡萄糖,乳汁里面的半乳糖以及水果中的果糖。多糖一般是指面粉或者米飯里面所含有的淀粉。在蜂蜜水果及牛奶里面含有一些天然的糖,比如乳糖果糖及蔗糖,并不會直接引起血糖升高,但經人體消化后還是會轉化為葡萄糖而影響血糖,因此需注意量的掌控。
2、食品里面的添加糖
對于糖尿病患者來說食品里面的添加糖,就是人工添加劑,食品里面的糖分主要分為白砂糖冰糖葡萄糖果糖等。就拿果糖來說屬于食品添加劑,一般添加在糖果飲料及糕點里面。果糖屬于單糖,主要是依靠小腸黏膜的作用直接吸入到細胞里面,從而讓血糖快速的升高。
3、無糖食品
現在市面上打著一些無糖食品,也就是說在加工的過程中沒有放葡萄糖麥芽糖及蔗糖等,但是并不是真正的無糖,商家為了能夠保證食物的品口感,會選擇含有木糖醇以及甘露醇等代糖甜味素。吃太多的話同樣會引起血糖的升高,另外也會引起腹瀉腹脹等腹部不適感。當然也有一些無糖產品是專門為糖尿病患者所設置的,里面添加膳食纖維,能夠控制胃腸道對糖分的吸收速度,從而改善了腸道功能。
4、低碳水化合物的食物
低碳水化合物的食物也就是低糖食物,主要包括肉類、蔬菜以及水果,里面會含有豐富的膳食纖維、維生素以及蛋白質,有益于身體健康,同時幫助患者來控制血糖,防止發生并發癥。但是也不能一味的吃,否則容易引起營養不均衡,導致酸中毒。
溫馨提示
糖尿病患者要改變攝糖的觀念,需要警惕飲食中的隱形糖,在購買食品的時候要看一看加工食品的標簽,如果食品配料表里面砂糖白糖及果糖排列前幾位,就說明含糖量很高。平時可以多吃一些綠葉蔬菜以及低糖的水果。病情允許的情況下,適當的運動來改善不良的情緒,幫助分解脂肪,控制體重。
(責任編輯:羅敏效 )
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