水果飄香的季節 糖友該如何健康地吃水果？

盛夏的七月，許多水果在夏季紛紛上市，荔枝、龍眼、桃子、芒果、西瓜、桑葚等等，數都數不過來，每次上街看到路邊的水果店擺出各種各樣的水果，都要走不動路，挪不開眼了。水果天團強勢來襲，真是讓人垂涎欲滴、無法招架。

然而，在這個水果飄香的季節，有這么一群人卻只能望“果”嘆興，他們就是糖尿病病人，因為不少糖友認為水果中的含糖量很高，食用后會加重自身病情，所以選擇對水果敬而遠之，不吃為妙。謬哉！糖友們也是可以吃水果的，但必須遵循以下三個原則：

（1）患者對自身血糖水平控制得較好，血糖含量達到能吃水果的標準。糖尿病病人能吃水果的血糖標準是：空腹時，患者的血糖含量在140mg/dL以下，餐后2小時的血糖含量應為180mg/dL以下，此外，糖化血紅蛋白的含量應控制在75%以下，并且患者不會頻繁出現高血糖或低血糖的癥狀。

（2）在正確的時間段進食水果。正常人的水果進食時間一般為飯前或飯后，有利于提高食欲或有助消化，但糖友們可不能這么吃，因為這樣會使他們的一次性糖攝入量變大，所以，糖友吃水果的時間應在午飯至晚飯這段時間的中間時段去吃水果。

（3）選擇適合的水果。一些病人認為水果的含糖量取決于水果自身的甜度，這是錯的。其實，不管是什么水果，即便是吃起來感覺是酸溜溜的水果，其自身都有著一定的葡萄糖及果糖，所以不能僅靠水果的甜度去衡量水果的含糖量。糖友應吃糖分較低的水果，比如柚子、獼猴桃、石榴、草莓等，不應吃荔枝、柿子、枇杷等水果。具體可自行上網搜索哪些糖尿病病人適合吃哪些水果。

（4）對水果的攝入需適量。這個相信不用說大家也知道，糖分再怎么低的水果，你吃得多對血糖含量肯定也不好，所以，對水果應保持這個認知：雖熱愛，需適量。

所以，糖友們在吃水果時，只需要遵循以上的三個原則，就不用擔心吃水果后血糖含量會升得太高從而加重病情了。在這個夏季，糖友們趕緊pick適合自己情況的水果，放心地開動起來吧。