糖尿病要如何飲食控制血糖？應(yīng)掌握這4個(gè)飲食原則！

糖尿病病情發(fā)作最常見(jiàn)的誘因主要是由于不良的飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣造成的，為了維護(hù)人體健康，穩(wěn)定血糖水平，預(yù)防糖尿病，就應(yīng)該在日常生活中做好具體的預(yù)防措施，避免暴飲暴食或者是其他不健康的飲食習(xí)慣誘發(fā)糖尿病。因此人們學(xué)習(xí)更多健康飲食的方式可以有效預(yù)防疾病。

糖尿病患者怎么飲食調(diào)理？

1、粗糧以及各種谷薯類(lèi)食物

谷類(lèi)的選擇應(yīng)注重粗細(xì)搭配，其中粗糧最好能夠占全部主食的一半左右。這里的粗糧指未經(jīng)過(guò)精加工的谷物，如：小米、薏米、高粱、燕麥、莜面、玉米面等等。薯類(lèi)包括土豆、地瓜、山藥、芋頭等，由于它們較其他蔬菜含有更高的碳水化合物，可以為人體提供能量，所以薯類(lèi)也被當(dāng)做主食食用。而與谷類(lèi)相比薯類(lèi)還有能量較低，消化速度較慢，對(duì)血糖的影響更小等優(yōu)勢(shì)，以薯類(lèi)代替部分主食可有利于血糖控制。

2、多吃新鮮的蔬菜

糖尿病患者適合選用一些能量較低，而膳食纖維含量較高的蔬菜，尤以葉類(lèi)蔬菜為好。如：大白菜、小白菜、芹菜、菠菜、油菜、油麥菜、茼蒿、黃瓜、西紅柿等。一般推薦每天攝入量為500g（1斤）左右。其中黃瓜、西紅柿等能量較低，還可以作為加餐，在兩餐之間起到緩解饑餓的作用。

3、適量食用肉類(lèi)

肉類(lèi)是人體最主要的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，食用肉類(lèi)要注意種類(lèi)和烹調(diào)方式的選擇。肉類(lèi)首選魚(yú)類(lèi)及其他水產(chǎn)品，由于魚(yú)、蝦、貝類(lèi)等水分含量較高，相應(yīng)的能量較低，選擇水產(chǎn)品可以適當(dāng)增加食用量。其次可以選擇雞、鴨等肉類(lèi)。需要注意的是禽類(lèi)的皮中脂肪和膽固醇含量很高，食用時(shí)應(yīng)棄去。畜類(lèi)肉中脂肪含量較魚(yú)類(lèi)高，且以飽和脂肪酸為主，為減少脂肪攝入建議避免選擇排骨、牛腩等，以里脊為好。肉類(lèi)的烹調(diào)方式也應(yīng)盡量以煮、燉、涮等低溫烹調(diào)方式為主，避免煎、炸、烤等方式。

4、適量吃水果

新鮮水果除了可以提供豐富的維生素，還含有大量對(duì)人體有益的植物化學(xué)物。但水果中往往含糖量較高，對(duì)血糖的影響較大。糖尿病人選擇水果應(yīng)以含糖量較低的蘋(píng)果、梨、柑橘、柚子、草莓、獼猴桃等為主。并且水果應(yīng)在兩餐之間吃，可以將血糖的波動(dòng)控制在最小范圍內(nèi)。

暴飲暴食不良的飲食習(xí)慣會(huì)誘發(fā)糖尿病，要想有效預(yù)防疾病，可以多吃有利于身體健康的食物，谷薯類(lèi)、蔬菜、水果等食物糖分脂肪含量含量低也能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，所以可以適當(dāng)?shù)亩喑裕瑫r(shí)也一定要糾正不良飲食習(xí)慣，這樣才對(duì)人體健康有益，能預(yù)防糖尿病。