糖尿病人可以吃什么蔬菜和水果?常見的糖尿病慢性并發癥都有哪些？

糖尿病是一種以血葡萄糖水平慢性增高為主要臨床特征的代謝疾病，此病的典型表現就是三多一少以及血糖高、尿液中含有葡萄糖，病程日久還容易引起其他系統的損害，導致眼、腎臟、神經、心臟、血管等器官發生慢性進行性病變。臨床上在治療糖尿病時，除了常規的藥物治療之外，還可以通過飲食調整血糖水平。針對糖尿病患者的飲食以及并發癥等相關問題，接下來就請暨南大學附屬第一醫院主任護師周佩如詳細為我們做出解答。

糖尿病人可以吃什么蔬菜？

糖尿病人可以吃富含維生素C、纖維素、富含營養物質的蔬菜，建議平常少吃炒菜，盡量不切碎，不煮爛。就營養成分分布來說，應注意蛋白質、淀粉、纖維素、脂肪搭配合理，其大致配比為蛋白質10%-15%、淀粉50%、脂肪小于30%、碳水化合物大約15%。控制高熱量的、高脂肪、高淀粉食物的攝取。

糖尿病人可以吃什么水果？

糖尿病人可以吃甜度相對較低、偏酸的水果，如蘋果、雪梨、柚子、橘子等，其纖維素、維生素含量豐富，易于胃腸道吸收，但要注意控制水果攝入量，通常建議一天不超過半斤。盡量避免吃糖分含量較高的水果，如荔枝、龍眼、芒果、榴蓮等。

常見的糖尿病慢性并發癥都有哪些？

常見的糖尿病慢性并發癥主要有心血管并發癥、腦血管并發癥、足步大血管并發癥可導致血管堵塞、中風、腦梗、下肢潰瘍。累及微血管者可出現糖尿病腎病、糖尿病視網膜病變；也可伴有自主神經病變；長期伴發感染者可誘發皮膚感染、肺部感染、肺結核。

當糖尿病患者出現并發癥時，要使用降糖藥物或注射胰島素，控制血糖，治療原發疾病，再進行對癥治療。根據患者的病情特點和年齡制定個體化的治療方案，同時還要加強患者對并發癥危害的認識，從而提高治療的依從性，對于不同并發癥采取不同的護理措施，密切對血糖進行監測。