糖尿病患者需提防的飲食誤區

　　隨著人們生活方式的變化，工作壓力的增大，糖尿病的發病率越來越高了，它已經成為危害人們身體健康的一大殺手，而科學合理的控制糖尿病飲食對于疾病的治療是很關鍵的，不過很多人會陷入飲食上的誤區，下面，我們一起來了解一下糖尿病患者飲食誤區有哪些。

　　1、糖尿病禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量。

　　2、糖尿病患者在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

　　3、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。

　　4、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時血糖<10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。

　　5、糖尿病患者的主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。

　　6、糖尿病患者的蛋白質來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

　　之后還要做到以下幾個方面：

　　一、控制飲水。有的糖尿病患者由于自己在發病早期會產生多飲、多尿的情況，于是就控制飲水。其實口干、口渴是因為葡萄糖從尿液中排出時帶走了大量水分感到口渴，所以就應喝水，千萬不可加以限制，否則可能會引起脫水或高黏血癥。

　　二、過度節食。有的病人以為想要控制病情就要節食，他們盲目地控制日常食物的攝入量，由原來的飲食無度一下轉變為過度的節食。這樣的方法在初期時雖然能使血糖、尿糖暫時降下來，但如果營養攝入不夠充足，而人體活動所需要的能量只能由身體分解脂肪來提供，可能會導致引起酮酸中毒，嚴重者甚至會危害生命。

　　三、多吃堅果。有不少糖尿病人以為多吃一些堅果類的食物能夠幫助自己減輕饑餓的感覺。其實不然，堅果類食物富含大量的脂肪，如果過多攝入會導致血脂升高，一部分血脂會通過異生作用轉化為葡萄糖，從而對身體不利。