三種常見的食物可以預防糖尿病

　　糖尿病對于我們患者的影響是比較大的，所以很多的糖尿病的專家都建議，要是想根治糖尿病最好是從飲食上控制住我們的血糖，這樣才能保證健康。很多糖尿病患者在飲食上不知道要選擇什么水果蔬菜才能預防糖尿病呢？下面小編帶你去了解常見的三種常見的食物！

　　一、芒果可預防糖尿病

　　據澳大利亞廣播公司報道，澳大利亞研究人員發現，每天吃一個芒果可能會起到預防糖尿病和高膽固醇的效果。據早期研究結果顯示，芒果的一些成分所起的作用與治療糖尿病和膽固醇的藥物的藥理是相同的。這項研究的負責人湯姆森大學藥劑學院的莎拉·羅伯茨負責表示，早期的研究結果顯示出，芒果中的一些成分通過激活或抑制被稱作過氧化物酶體增殖物激活受體(PPARs)的感受器起到預防作用。她說：“到目前為止我們還不清楚整個過程是如何進行的，但我們知道芒果的一些個別成分刺激了這些感受器，甚至抑制了它們的活性。這種刺激將為糖尿病和高膽固醇帶來積極的營養健康好處。”結腸癌和乳癌也能讓過氧化物酶體增殖物激活受體增加，這項研究接下來將調查芒果中的化合物是否也能殺死癌細胞。

　　研究還進一步表明，芒果的外皮——常常是制作芒果汁的成分——中這種化學成分的含量更豐富。她說，長期研究這些化合物將為糖尿病和高膽固醇等代謝紊亂癥狀提供選擇性的治療方法。

　　二、南瓜對糖尿人有好處

　　多年來的研究表明南瓜果實也含有豐富的營養物質，如碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠，及鉀、鐵、鎂等微量元素。其中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內多余的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽。最近研究發現，從南瓜中提取的南瓜多糖（由D-葡萄糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖、木糖和D葡萄酸醛組成）是南瓜主要的降糖活性成分，它可以顯著降低糖尿病模型小鼠的血糖值，同時具有一定降血脂的功效。

　　南瓜中所含的纖維素特別是果膠能夠改善糖代謝、脂代謝，因此，常吃有降血糖、降血脂的作用。

　　三、苦瓜有助于血糖穩定

　　清代著名溫病學家王士雄在他的食療著作《隨息居飲食譜》中介紹了“豬油炒苦瓜”，認為具有“清熱、養肝、明目、潤脾、補腎功效。”苦瓜中含有苦瓜素苷類、胡蘿卜甾醇、抗生育活性成分和植物胰島素等。藥理研究表明，苦瓜中有多種降糖成分，主要為萜類、植物甾醇、甾體類和肽類等。研究表明，苦瓜的提取物中有類似胰島素的物質，因此，常吃的話也有降血糖的作用。

　　其實，飲食不當、能量攝取過多、體力活動過少可造成體重的增加至肥胖，而肥胖可造成胰島素受體數目減少以及機體對胰島素需要量的增加，也就是我們常說的出現機體的胰島素抵抗作用，從而成為糖尿病。對于這種綜合性的代謝疾病，不可能只因為一兩種食物就影響其發病過程。但是科學的飲食可以很好地預防糖尿病。換過來說，如果飲食合理、活動多而沒有出現肥胖的情況，出現糖尿病的機會就會很小。而所謂的飲食合理與否，就不單單是靠這三種食物，當然這三種食物可以多吃哦！