糖尿病人食譜DIY:1900千卡
適合每日需要1900-2000千卡熱量者。全天用烹調油30克,鹽6克。
早餐
1 牛奶(鮮牛奶250克 ) 咸面包(標準粉50克) 拌豇豆(豇豆50克) 煮雞蛋(雞蛋50克)
2 牛奶(鮮牛奶250克 ) 發糕(標準粉50克,無糖) 熗黃瓜條(黃瓜75克) 煮雞蛋(雞蛋50克)
3 牛奶(鮮牛奶250克 ) 咸面包(標準粉50克) 拌芹菜豆腐絲(芹菜100克,豆腐絲25克) 煮雞蛋(雞蛋50克)
午餐
1 大米小米飯(大米75克,小米50克) 紅燒鯉魚(鯉魚100克) 素炒圓白菜(圓白菜150克) 雞蛋菠菜湯(雞蛋25克,菠菜100克)
2 綠豆大米飯(大米100克,綠豆25克) 紅燒雞塊(家養雞100克) 素炒油菜(油菜150克) 海米冬瓜湯(冬瓜100克,海米5克)
3 米飯(大米125克) 清燉牛肉白蘿卜(牛肉100克,白蘿卜150克) 素炒油菜心(油菜心200克)
加餐
1 蘋果 100克
2 桃 100克
3 蘆柑 100克
晚餐
1 椒鹽小蒸餅(標準粉125克) 炒柿子椒白干(柿子椒100克,豆腐干50克) 氽丸子冬瓜(瘦豬肉50克,冬瓜150克)
2 蔥花卷(標準粉125克) 素炒油菜(油菜100克) 砂鍋(瘦豬肉50克,北豆腐50克,海米10克,白菜150克)
3 烙蔥花餅(標準粉125克) 拌圓白菜(圓白菜100克) 肉絲炒豇豆(瘦豬肉50克,豇豆100克) 紫菜蛋花湯(紫菜2克,雞蛋25克)
加餐
1 西瓜100克
2 梨100克
3 獼猴桃100克
家庭醫生在線小編提醒:
每日有三個食譜可以選擇,每日共有27個套餐,飲食不再單調。
適當運動有助于血糖的控制,不提倡劇烈運動
糖尿病人多數伴有肥胖和血壓增高,食鹽過多不利于高血壓的防治,食鹽宜限制在6-9克/天以內,特別是伴有高血壓的病人。
(責任編輯:徐蓓蓓 )
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