糖尿病人食譜DIY：1800千卡

　　適合每日需要1800-1900千卡熱量者。全天用烹調油25克，鹽6克。

　　早餐

　　1 牛奶（鮮牛奶250克 ） 泡菜（泡菜50克） 發糕（標準粉50克，無糖） 煮雞蛋（雞蛋50克）

　　2 豆漿（鮮豆漿250克） 拌油菜豆腐干（油菜50克，白豆腐干25克） 燒餅（標準粉50克）

　　3 牛奶（鮮牛奶250克） 饅頭（標準粉50克） 拌芹菜（芹菜50克）

　　午餐

　　1 花卷（標準粉125克） 素炒油菜鮮菇（油菜100克，鮮菇50克） 蒸白菜肉卷（瘦豬肉50克，圓白菜100克） 雞蛋菠菜湯（雞蛋25克，菠菜50克）

　　2 發面餅（標準粉125克） 拌黃瓜（黃瓜100克） 排骨燉冬瓜（排骨100克，冬瓜150克）

　　3 饅頭（標準粉125克） 素炒黃豆芽（黃豆芽100克） 肉片豆干青蒜（瘦豬肉50克，白豆腐25克，青蒜100克） 肉絲榨菜湯（瘦豬肉25克，榨菜15克）

　　加餐

　　1 桃100克

　　2 蘋果 100克

　　3 蘆柑100克

　　晚餐

　　1 米飯（大米100克） 白菜燉豆腐（白菜100克，豆腐50克） 燒牛肉白蘿卜（牛肉100克，白蘿卜150克）

　　2 米飯（大米100克） 木須肉（瘦豬肉50克，黃瓜150克，雞蛋50克，木耳2克，黃花菜10克） 拌豇豆（豇豆100克）

　　3 米飯（大米100克） 溜黃瓜肉片（黃瓜150克，瘦豬肉25克） 氽丸子菠菜（瘦豬肉75克，菠菜150克）

　　加餐

　　1 梨100克

　　2 草莓100克

　　3 橙子100克

　　家庭醫生在線小編提醒：

　　每日有三個食譜可以選擇，每日共有27個套餐，飲食不再單調。

　　有研究表明，在控制總熱量的條件下，適當增加碳水化合物所占的比例，有助于減少糖尿病的并發癥。

　　動物內臟膽固醇含量高，應少進食。