孕婦預防高血糖有妙招 科學飲食助你降血糖

不少女性朋友在懷孕后會發生高血糖現象，這對孕婦及胎兒肯定是又不利的，然而用藥治療對孕婦來說更不可取，因此一定要以預防為主。那么孕婦如何預防高血糖呢？下面我們就給大家來詳細做一番介紹。

如何預防孕婦高血糖？

1、孕婦血糖高，多是由于飲食不當引起的，所以，首先要控制飲食，少吃多餐，控制水果，少吃高糖高脂， 多吃蔬菜、雜糧、豆類 ，并且一定要堅持適當運動，運動不但能降血糖，對胎兒和分娩又有好處。

2、如果出現孕婦血糖高的現象，千萬不要吃藥，做好打胰島素。因為藥物對母體和胎兒都會造成影響。孕婦及家人要注意，不要吧孕婦血糖不當回事，及時治療，才能保證胎兒的安全。

3、為了預防妊娠糖尿病，女性懷孕后最好在24~26周前后要做一次糖尿篩查。

科學飲食助你降血糖

洋蔥：催淚性物質促使 血液順暢流動

在切洋蔥時，洋蔥內含有的異蒜氨酸會和一種叫蒜酶的物質發生反應，變成催淚性物質。催淚性物質會繼續發生反應，生成多種含硫化合物。這些含硫化合物能防止血液中的血小板凝固，使血液順暢流動，并且還有消除自由基的功效。

此外，洋蔥中有一種叫環蒜氨酸的物質，具有溶解血栓的作用；洋蔥特有的黃 色 色素成分——槲皮酮，有很強的抗氧化能力，能有效抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血壓和動脈硬化的發展。

提示炒洋蔥前，應切好后放置15分鐘。洋蔥中對人體有益的含硫化合物在剛切開時，不會立即產生，需放置15分鐘以上。

含黏滑物質的 蔬菜 ：抑制餐后血糖上升

秋葵 秋葵能夠抑制糖的吸收。

秋葵的黏液含有水溶性果膠和黏蛋白等食物纖維成分。水溶性果膠能促進腸的蠕動，抑制腸內膽固醇的吸收，防止生成過多的膽固醇，而黏蛋白有抑制糖吸收的作用。除此之外，秋葵還含有鉀、β—胡蘿卜素等多種 營養 成分，能穩定血壓，防止脂質被氧化。

秋葵，又名羊角豆、咖啡黃葵等，我國引入秋葵的歷史較短，部分省市只有小面積栽培。秋葵以嫩果供食，嫩果莢、嫩葉均可食用，炒、煮、炸、做湯均可，味道鮮美。

長果黃麻 有降低血糖和血壓的功效。

長果黃麻中含有的黏蛋白、胡蘿卜素、鎂、鋅、 維生素 B1、維生素B2等成分，能抑制糖的吸收，促進蛋白質的分解，使血液循環順暢。

黏滑物質中的黏蛋白加熱后會失去效力，所以最好生吃。如果熱食，用熱水迅速焯一下就好。為了不使水溶性的維生素溶解、損失過多，焯的時候不要放太多水。

山藥 能有效降低高血糖。

山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的，黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收，抑制飯后血糖急劇上升，同時可以避免 胰島素 分泌過剩，使血糖得到良好調控；山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂、鋅等有效成分，以及 維生素B1 、維生素B2，能促進血液中葡萄糖的代謝。

芋頭 最適合需要限制熱量的人食用。

芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，還含有半乳聚糖，能有效降 低血壓 和膽固醇。很重要的一點是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等 疾病 而必須限制飲食的時候，芋頭是最適合的食物。100克芋頭的熱量僅為58千卡。

我們通常將芋頭煮熟后再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但其他的有效成分能被充分攝取到。