擴張型心肌病患者吃什么好?
飲食是生活中必不可少的事情,正確的飲食習慣對任何疾病都有幫助作用。那么在生活中能吃什么不能吃什么都是心肌炎患者以及護理人員都比較關心的問題。特別多的食物都含有對人體有益的營養物質,都具有一定的防治心肌病和預防心肌炎復發的作用。
擴張型心肌病的飲食:
1、水果類:新鮮水果富含大量維生素C;紅果、櫻桃、菠蘿等富含胡蘿卜素;干果富含鈣、磷、鎂、銅等礦物質。水果中的山楂對心肌病防治的作用最為顯著。
2、硬果類:花生、杏仁、瓜子等具有較高的蛋白質和脂肪含量,還含有較高的維生素E,對防治心肌病有益。
3、肉類:心肌病患者應進食適量瘦肉,盡量少吃或不吃動物內臟。
4、蛋類:心肌炎和心肌病患者,尤其是高脂血癥者應適當控制蛋類。
5、奶類:中老年心肌病患者并不禁止食用牛奶,但不能大量、長時間飲用高脂肪和含糖牛奶,以酸奶和純奶為佳。
6、水產類:可適當進食魚類、適當控制蝦、蟹等,不吃魚子。
7、可適當飲酒,但不會飲酒者不必學會飲酒,適量進食醋、蜂蜜等。
8、谷類:谷類是人類的主食,其主要成分是淀粉,另外也含有一定量的蛋白質、維生素和微量元素。心肌病患者應進食沒有精制過的粗糧和全谷物。
9、豆類:豆類富含植物蛋白,還含有脂肪、維生素和鈣、鐵、磷等,心肌炎和心肌病患者可適量進食。其中大豆是心肌病患者的最佳選擇,大豆的蛋白質含量達40%,且氨基酸種類也較齊全,脂肪酸含量達16%~20%,此外大豆還含有大量的水溶性纖維素。
10、蔬菜類:蔬菜是人體內各種礦物質、維生素和食物纖維的重要來源,多食蔬菜還可促進某些有毒物質的排泄,降低總熱量的攝入,因而對防治心肌病有重要價值。
擴張型心肌病的食療方
烏雞黃芪粥
烏雞口服液1支,黃芪10克,大米50克,白糖適量。將黃芪水煎取汁備用;大米淘凈,加清水適量煮粥,待熟時調入烏雞口服液及黃芪藥汁、白糖,再煮l~2沸即成。每日1劑,7天為1療程。可補益心氣,適用于心肌炎心悸氣短、自汗、動則加劇等。
豬心小麥粥
豬心1枚,小麥30克,大棗5枚,大米50克,調料適量。將豬心洗凈、切片,調味勾芡備用;取小麥搗碎,大棗去核,同大米煮為稀粥,待沸后調入豬心片,煮至粥熟,調味服食。每日1劑,7天為1療程。功用同上。
參棗桂姜粥
黨參10克,大棗5枚,桂枝、干姜各6克,大米50克,牛奶及紅糖適量。將諸藥水煎取汁,同大米煮為稀粥,待熟時調入牛奶、紅糖,再煮l~2沸即成。每日2劑,7天為1療程。可溫陽利水,適用于心肌炎心悸自汗、形寒肢冷、水腫尿少、氣促胸悶等。
豬血參芪附棗粥
豬血100克,黨參、黃芪各 15克,附子5克,大棗5枚,大米50克,調料適量。將諸藥水煎取計,加大米煮為稀粥,待熟時調入豬血及調味品,再煮l~2沸,服食。每日2次,7天為1療程。可健脾溫腎,益氣養心,適用于心肌炎陽虛水泛肢體水腫,四肢不溫,納差食少,疲乏無力,甚則喘促胸悶,或伴胸、腹水等。
玉竹參歸湯
豬心、五竹、黨參、當歸各10克,豬心1個,調料適量。將諸藥布包,納入洗凈之豬心中,加清水適量燉至豬心熟后,取出切片,去藥包,放回湯中,煮沸后,食鹽、味精、姜末、蔥花,豬脂調服。可益氣養心,適用于心陰不足、氣血虧虛之失眠、多夢、心悸、盜汗、心煩、咽干少津等。
玉竹羊心湯
鮮玉竹15克,羊心1個,調料適量。將羊心洗凈、切片,加水與玉竹同燉至羊心熟后,食鹽、味精、蔥花、姜未、豬脂等調味服食。可益血養心,適用于心血虧虛所致的心悸、口干、煩躁、五心煩熱等。
擴張型心肌病飲食注意事項
1、低鹽:擴張型心肌病患者由于疾病本身原因,細胞中na+高k+低,若鹽的攝入較多,會使細胞中的na+含量更高,k+-na+泵失調嚴重,k+的大量外流,導致病情加重。故擴張型心肌病患者要保證低鹽飲食。對于一些腌制食品要盡量少食或不食。
2、忌煙、酒(干紅除外,可少量飲用)、茶、咖啡。擴張型心肌病患者本身失眠較為嚴重,這些物品不但會使擴張型心肌病患者交感神經系統更加興奮,而且對擴張心患者心、肝、肺等臟器不利,應嚴格限制。
3、不宜飽餐。人體是一個精密的有機體,當胃內充滿食物時,為了充分消化和吸收營養物質,血液大量地向胃腸道分流,使其它組織的血液供應相對減少,外周血壓明顯下降,當血壓下降突然而明顯時,可造成心、腦血管供血不足,便很容易誘發心絞痛、心律失常,乃至心梗和腦血管病發作,因此擴張型心肌病患者不宜飽餐,要做到少食多餐。
(責任編輯:吳潔媚 )
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