每天4杯水降低高血糖 降糖試試三個保健湯

生活節奏的不斷加快，不少年輕人患上了糖尿病。對糖尿病患者來說，高血糖的危害很大。高血糖能夠加重糖尿病患者病情，增加誘發糖尿病的并發癥的可能。

每天4杯水降低高血糖

美國糖尿病協會年會上公布的一項最新研究發現，每天喝4杯水（每杯227克）有助于降低高血糖癥危險。

法國巴黎比沙醫院研究人員完成的這項新研究涉及3615名參試者，研究開始時，參試者血糖水平都正常。結果發現，與每天喝水不足450克的參試者相比，每天喝水超過960克的參試者9年后罹患高血糖癥危險低21%。

新研究負責人羅南?魯塞爾博士表示，該研究在分析過程中，同時考慮了性別、年齡、體重、運動情況以及飲用啤酒、含糖飲料和葡萄酒等因素。研究表明，抗利尿激素與糖尿病之間存在關聯性。但是尚無研究涉足過飲水與高血糖癥危險之間的關聯性。參試者每3年接受一次問卷調查，內容涉及每天水、葡萄酒、啤酒和甜飲料飲用量。并在研究前后測量了參試者的血糖水平。研究期間，總共發現565人罹患高血糖癥。

美國埃默里大學醫學院臨床醫學教授詹姆斯?加文博士表示，飲水不足的結果與大量攝入膽固醇很相似。飲食中膽固醇和脂肪超標會增加2型糖尿病發病幾率。

預防高血糖要做好這三點

年輕人如何預防高血糖呢？現在給大家介紹預防糖尿病的方法：

1、餐后測血糖

對于2型糖尿病患者，不僅要經常查空腹血糖，還應經常監測餐后血糖。病情穩定時，每周至少1次監測空腹及餐后2小時血糖，每月至少1次監測全天空腹、三餐后2小時和睡前血糖；另外，還應3到6個月左右監測1次糖化血紅蛋白。同時，對于由于基礎胰島素分泌不足造成早餐后高血糖者，睡前加用中效胰島素可以幫助控制空腹血糖，進而使早餐后血糖明顯下降。

2、使用速效降糖藥

使用速效胰島素類似藥物，都能有效地補充早時相胰島素，控制餐后高血糖，安全性有保障，是控制餐后高血糖較好的藥物。

3、早餐換成“稠的”

由于稀飯加熱的時間較長，淀粉輕易轉化為糊精進而易分解為萄萄糖，所以吃稀飯比吃主食更易于升高血糖。因此，早餐最好不要只喝稀飯，要吃稠點的食物。

三個保健湯有效預防高血糖

我國傳統文化講究飲食養生，那么，高血糖有哪些飲食保健方法呢？下面我們不妨一起來看看相關介紹吧。

1、雙耳湯

材料：黑木耳、白木耳各10克，冰糖少量。

做法：將黑木耳、白木耳用溫水泡發，除去雜質，洗凈，放入碗內；放入少量冰糖，加水適量。將碗置蒸籠中，蒸1小時，待木耳熟透即成。

用法：可分次或一次食用，吃木耳喝湯，每天2次。

功效：現代醫學研究表明：銀耳含有17種氨基酸、多種維生素，能提高人體免疫力，具有降血糖的作用。

2、鯽魚白扁豆粥

材料：鯽魚肉200g，白扁豆25g，小米30g，鹽、蔥花適量。

做法：將小米、白扁豆洗凈，加水適量，大火煮5分鐘，改文火煮至八成熟后，將鯽魚肉放入，煮至爛熟，撒少許蔥花、精鹽即可。

功效：此粥益氣滋陰，可輔助治療高血糖患者。

3、枸杞肉絲

材料：枸杞100克、豬瘦肉500克、青筍100克；植物油、食鹽、白糖、味精、料酒、醬油、香油各適量。

做法：將肉洗凈，切成約5厘米長的絲；青筍也切成同樣長的絲；枸杞洗凈待用。將炒鍋加油燒熱，再將肉絲、筍絲同時下鍋，加入料酒烹一小會兒，再加入糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入枸杞，翻炒幾下，淋入香油，炒熟即可。

功效：枸杞子含有胡蘿卜素，維生素B1、B2、C，鈣、鐵等，有補腎養肝，補血明目，促進肝細胞新生，降膽固醇、降血糖的作用。