長期便秘會引起高血糖？高血糖容易饑餓怎么辦

三高已經成為了我們新時代的代名詞，因此很多的人都是了解高血糖的，而且這個疾病的影響也是比較強大的，它會導致很多的疾病發生，所以如果發現自己有這方面的癥狀的話就一定要注意一下，血糖的高低是受很多種原因影響的，那么，導致高血糖的主要原因有哪些？高血糖要注意什么問題呢？下面讓專家來解答一下。

高血糖的病因

引起高血糖的病因（1） 氣候因素：氣候是引起我們疾病發生的一個重要的因素，它也是經常變化的，比如寒冷剌激可促進腎上腺素分泌增多。肝糖原輸出增加，肌肉對葡萄糖攝取減少，而使血糖升高病情加重；夏季炎熱多汗，注意補充水分，否則血液濃縮而血糖增高。

引起高血糖的病因（2）過多食入高油脂食物：油脂過過的食物所造成的影響是非常的大的，它會引起胰島功能不能很好分泌胰島素使血糖升高。

引起高血糖的病因（3）感冒：一般感冒就是經常發生的一種病，一旦這種疾病發生或就會使血糖升高。

引起高血糖的病因（4）長期便秘：導致代謝紊亂，血液循環不利，影響血糖。

引起高血糖的病因（5）患者因外傷、手術、感染發熱，嚴重精神創傷，嘔吐、失眠、生氣、焦慮、煩躁、勞累、以及急性心肌梗塞等應激情況：可使血糖迅速升高，甚至誘發糖尿病酮癥酸中毒。

引起高血糖的病因（6） 工作環境、生活環境的突然變化：導致病患者暫時性機體不良反應。

高血糖患者容易饑餓怎么辦？

專家給你支招----吃飯速度放慢。這是由于胰島素相對或絕對不足，血糖雖然高卻不能被送入機體細胞，細胞得到的能量不足，此外，病人血糖升高，由于滲透性利尿的作用，大量葡萄糖丟失，也導致細胞能量不足，細胞缺糖的刺激信號就不斷傳入大腦，從而使大腦不時發出需求糖的指令，產生“饑餓”信號。

糖尿病患者如何增加飽腹感

在各種食物當中，蔬菜和粗糧是最需要咀嚼，也是最容易飽腹的食物。晚餐給自己做一大盤子蔬菜，先把蔬菜吃下去一半再吃其他食物，心里感覺已經吃了很多的食物。此時再加上一種粗糧就更好了。如此能有效地改善一日營養平衡，又能增加飽腹感。

科學發現，吃飯慢容易產生飽腹感。對于糖尿病患者而言，降低吃飯速度對身體也是有益的。日常的涼拌蔬菜，因為生的食物不好好咀嚼就咽不下去，所以需要的用餐時間特別長。粗糧的主食吃起來也肯定比白米白面慢。比如喝燕麥粥的速度一定比喝白米粥慢；吃全麥饅頭的速度也比吃白面饅頭的速度慢。如果能和家人朋友一起吃飯，心情更能放松，食物品種更為多樣，時間自然而然地就提高到20分鐘以上。

所以糖尿病患者找到容易饑餓的原因之后，要放慢吃飯的速度，多吃粗糧少吃容易吞咽的食物。

高血糖患者可以放心大吃粗糧嗎

雖然總體而言，雜糧的血糖反應明顯低于白米飯，但臨床醫生有時候會發現，病人在聽從勸告吃了雜糧之后，血糖控制還是會出問題。在奉勸患者主食限量的同時，醫生往往并不清楚，這個問題的根源究竟在哪里。

吃雜糧而無法控制血糖的原因，主要來自4個方面：1。數量不當；2。選擇不當；3。烹調不當；4。搭配不當。

應用同樣的雜糧替代白米白面

先說數量不當的問題。實際上各種糧食的淀粉含量和熱量差異并不太大，100克糧食的淀粉含量都在70%-80%之間，而雜豆也在60%左右。所以，如果吃雜糧的量和吃精白大米的量一樣，那么攝入淀粉的量也差不太多。而作為糖尿病患者，一日的總碳水化合物含量是必須控制的，決不能因為是吃雜糧就隨意突破限制。需要減肥的人也一樣，不能因為是吃雜糧就隨心所欲地多吃。

三種烹調方法不當，不可忽視

再看看雜糧的烹調方法，大致可以分為三方面的問題：

第一種情況，是烹調中加入糖。放一半雜糧的八寶粥雖然本身血糖反應不算太高，但很多人不放糖就吃不下去。不管紅糖也好，白糖也好，蜂蜜也好，畢竟都是糖。要讓粥的甜味適口，通常需要加8%的糖—吃這樣的雜糧粥，怎么可能把血糖控制好？或者，有些人不敢直接放糖，就放進去桂圓、大棗、葡萄干之類甜味食材來增甜。雖然是有益健康的材料，但畢竟這些水果干的含糖量都超過70%啊！

第二種情況，是烹調中過度追求柔軟度。很多糖尿病患者嗓子眼特別“細”，因為多年來吃慣了精白細軟，喝雜糧粥也要強烈追求“軟糯”口感。放進電紫砂鍋里一燉就是一夜，或者連糙米紫米也要浸泡一夜之后再煮，或者干脆把糙米大麥之類全部打成糊糊喝下去。這樣，牙齒的勞動少了，消化速度快了，餐后血糖上升速度也會明顯提升。一項臺灣研究發現，長時間浸泡的黑米，烹調后趁熱吃，血糖指數和白米飯的差距并不大。

第三種情況，就是烹調中加入過多油脂。油脂本身不會升高血糖，甚至油脂和碳水化合物混合之后還能延緩消化。但是，油脂造成血糖峰的推遲，卻令血糖峰更為持久，并可能造成第二餐的血糖控制能力下降。同時，添加油脂會大幅度增加食物熱量，降低單位能量食物的飽腹感，不利于體脂肪控制。長期而言不利于胰島素敏感性，損害血糖控制能力，促進高血脂狀態。某種意義上，在很多家庭中控制油脂甚至比控制碳水化合物更值得關注。

控制血糖不是把魚肉蛋奶堅果蔬菜等換成雜糧

所謂搭配不當，就是只吃碳水化合物多的食物，蔬菜和高蛋白質食品攝入不足。對混合膳食血糖反應的研究證明，含有大量蔬菜和高蛋白質食物的混合食物能有效降低餐后血糖反應。比如說，原本早上喝豆漿加蔬菜包子加涼拌菜，雖然是精白面粉制作的，但有豆漿和蔬菜，總體血糖反應就會降低。有些居民聽說雜糧粥好，就把豆漿省略掉，用雜糧粥來配合蔬菜包子，結果是增加了總碳水化合物含量，降低蛋白質含量，其結果就是餐后血糖數值上升。也有些居民原來兩餐之間喝點牛奶，后來改喝半碗雜糧糊糊，結果也一樣，降低蛋白質的量，增加淀粉的量，導致血糖上升更快。

所以，控制血糖的方法絕不是大量吃雜糧，不是把魚肉蛋奶豆漿豆腐堅果蔬菜換成雜糧，而是只把精白米精白面粉的份額部分換成雜糧，其他食物都必須充足配合，達到整體的營養平衡才可以。

最后還要提醒的是，II型糖尿病患者以及餐后血糖高企的人，要提高胰島素敏感性，就要注意增加體力活動，加強肌肉力量，減少內臟脂肪。即便是在飲食上有所注意，如果仍然保持懶動習慣，任由體重日益上升，也很難獲得滿意的血糖控制效果。在控制主食數量、選擇雜糧豆薯、控制油脂和加強運動幾個方面同時努力，堅持不懈，就不愁看到血糖控制改善的欣喜成果。

正確的做法是，至少是用同樣數量的雜糧來替代過去所吃的白米白面，最好能夠比此前所吃的糧食總量略有減少。比如說，原來每天吃250克大米（兩碗半白米飯），現在改成200克甚至150克雜糧。因為雜糧的飽腹感更高一些，營養價值也更高，它完全可以在減量的同時避免饑餓，避免發生低血糖。這，對于糖尿病人的生活質量是至關重要的。同時，各種有色雜糧還能提供更多的抗氧化物質，提供更多的維生素和礦物質，對于預防各種糖尿病并發癥也是十分關鍵的。