瘦人常熬夜也易患高血脂 血脂高如何控制飲食？

高血脂絕對不是胖人的“專利”，人人都有可能得高血脂。但因為每個人的生活習慣、飲食習慣、運動習慣都不相同，再加上遺傳等因素的影響，大家患病的風險系數不一樣。一般情況下，高血脂的發病率隨著年齡的增加而有增高的趨勢，患者以45～60歲的成年人為主，其中以中年的男性居多，中年以后的女性患者也不少，就目前臨床檢測數據顯示，年輕人也有明顯增加的趨勢。

高血脂對人們健康的危害非常大，由高血脂導致的心腦血管疾病已經成為人們健康的“致命殺手”。那些有家族遺傳、肥胖、長期熱衷于高油脂、高膽固醇食物的人群，最容易患高血脂。另外，缺乏睡眠、運動，或者長期工作緊張、吸煙飲酒的人，也需要格外注意。值得一提的是，輕度高血脂通常沒有任何不舒服的感覺，但沒有癥狀不等于血脂不高，定期檢查血脂很有必要。

高血脂偏愛四類人群

1、工作壓力大、精神緊張人群 他們無暇顧及飲食起居和健康，由于寒冷，身體免疫力和抵抗力會降低，而此時血黏加重、血管收縮加大，就會引起高血脂。

2、熬夜、煙酒過度、生活無規律者 平常煙酒過度、懶于運動、脂質代謝紊亂，導致脂肪堆積，容易出現脂肪肝和高血脂。

3、體型肥胖、長期高糖飲食者 頻繁應酬，過多地攝入飽和脂肪，導致血液中甘油三酯、膽固醇含量過高，出現高血壓、高血糖、高血黏、動脈粥樣硬化。

4、患有高血壓、糖尿病等其他疾病的人群 有高血壓等其他冠心病危險因素者；甲狀腺機能低下、糖尿病等疾病的，若沒有良好的控制，高脂血癥將伴隨一生。

血脂高患者在飲食上要以清淡為主

1、首先要控制能量的攝入，提倡吃復合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。

2、限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發癥有一定的作用。

3、適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。

4、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。

5、限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內的鈉水潴留。

6、多吃新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。

7、適當增加海產品攝入：如海帶，紫菜，海產魚等。

8、茶葉中含有大量的茶色素，能夠降低血總膽固醇，對于動脈粥樣硬化和血栓的形成還有預防作用，所以血脂高的人可以多喝茶。而且，綠茶比紅茶的效果更好。