冠心病飲食注意事項
冠心病飲食注意事項。冠心病在生活中很常見,得了疾病給患者帶來了很大的麻煩,患者除了要積極進行一些必要的治療外,生活中也需要注意一些飲食上的調理。所以需要知道冠心病的一些飲食注意事項。
冠心病的飲食注意事項
1、膳食宜清淡:避免含有高鈉的食物,比如榨菜、咸菜、咸魚等腌制的食品。
2、控制熱能的攝入:總熱量限制在標準量以內,使體重維持在標準水平,如果超重(標準體重±5公斤為正常),應進一步限制總熱量,或適當增加體力活動。提倡吃復合糖類,如淀粉、標準面粉、玉米、燕麥等植物纖維較多的食物。
3、減少每日膽固醇的攝取:膽固醇的攝入量不應超過300mg/日,或100mg以下/每千卡總熱量。
4、限制脂肪的攝入:不應超過總熱量的30%,其中飽和脂肪酸應控制在占總熱量的10%以內。增加多不飽和脂肪酸、使飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比值宜為07∶1∶1。限制食用動物內臟、肥肉、雞蛋黃等。烹飪時植物油好于動物油。多吃魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可以將血小板凝聚的時間延長,抑制血栓形成。
5、適量的蛋白質攝入:高血壓患者每天的蛋白質攝入量為每公斤體重1克,其中植物蛋白應占50%,比如豆干、豆腐等。
6、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品:富含鉀的食物有冬瓜、芋頭、海帶、土豆等;富含鈣的食物有牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜;富含鎂的食物有綠色蔬菜、豆類、豆制品、小米。
7、對神經系統產生刺激的食物需禁食:如酒、濃茶、咖啡等。專家介紹,咖啡因會導致人的心率增快,心臟輸出量上升。
(責任編輯:陳曉 )
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