高血壓患者禁食調(diào)查

高血壓可以吃什么？什么是高血壓患者不能吃的？下面我們一起來(lái)了解高血壓患者禁食調(diào)查。

高血壓飲食這是高血壓患者最糾結(jié)的事情，看見好東西不能吃，就怕一吃血壓增高，這是每個(gè)高血壓患者都會(huì)遇到的情況。這很苦惱吧？到底哪些飲食高血壓患者不能碰。

高膽固醇食物

如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚、牛髓。其中豬肝、豬腎含膽固醇的含量較高，據(jù)分析每100克豬肝中，含膽固醇約368毫克，常吃多吃豬肝，對(duì)高血壓患者及高血脂不利，故高血壓患者應(yīng)該禁食。

甘溫補(bǔ)虛之物

這是一種高脂肪、高膽固醇食品。凡高血壓、高脂血癥及動(dòng)脈硬化癥的心血管疾病的人，切忌多食。

過(guò)量食用肥肉

如肥豬肉由于肥肉含動(dòng)物性脂肪特別高，可高達(dá)90.8%，多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動(dòng)脈硬化，所以，長(zhǎng)期血壓偏高者禁忌吃肥豬肉。

飲酒過(guò)量

如白酒，俗稱燒酒。現(xiàn)代有學(xué)者認(rèn)為，白酒中的酒精成分在肝臟內(nèi)影響內(nèi)源性膽固醇的合成，使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高，造成動(dòng)脈硬化。同時(shí)可以引起心肌脂肪的沉積，使心臟擴(kuò)大，引起高血壓和冠心病。因此，患有高血壓患者，禁忌多喝白酒。

食鹽過(guò)量

性寒，味咸。這個(gè)高血壓患者應(yīng)該都知道的飲食禁忌。國(guó)內(nèi)外許多醫(yī)學(xué)專家都指出，吃鹽過(guò)多是引起高血壓的重要原因。我國(guó)在1979年所作的流行病學(xué)調(diào)查也表明：食鹽量多少與血壓高低有直接關(guān)系。因此，凡患有高血壓者，禁忌多吃鹽。